Questa simplicità squash di salute hè una bella manera di gudirla di squash frescu d'istati. Fate liberate d'uttene squash o zucchini d'estiva giallo in questa ricetta simplice, o fate cù una cumminazione di i dui. Questu hè un pianu di maravigliu è faciule postu per serve cun un bistecche chenecho o pollulu, cù u rossu, patata forti , o una altra verdura latte.
Aduprà spray di spaghetti nonstick per mantene u platu pocu in grassu, ma pudete puru l'oliu d'oliu d'oliu d'oliu per salpintà a squash.
L'alivu fresca dà u gustu di u pranzu cù un granu è a cipolle verde.
A ricetta hè di circa 20 minuti per preparalli è cocilu, è fa quattru latireghjani.
Chì avete bisognu
- 4 squash di stjornu d'altitudini (o 2 à 3 mediani)
- spaghetti non spaghetti
- 1/4 tazza di brodu di verdura (o caldo di pollo)
- 1/2 spese di culori (ciaccate)
- 3 o 4 culu verde (fate finamente)
- 12 legne basilica (cut chiffonade)
- Dash sal kosher (o à gustu)
- Dash freshly ground black pepper (o à u gustu)
Cumu fà
- Spreite un sali grande cù spray di coccia è calori nantu à u focu medium. Saute l'squash di stati di lignu, trascendu per sempre, per 2 minuti. Aggiunce u caldo di verdura à a castagna è seguite a coccia è agitate per un pocu di minuti, finu à quasi offerta.
- Aggiuncenu l'agliu è a cipolle verde è seguite a coccia è agitate finu à ottellu, ma ancu una ferma ferma.
- Agite in a basilica è aghjunghje salinu è pimentu à u gustu.
Notte di cucina
- Per cut chiffonade, stack the leaves, roll it up tightly, and slice them fine.
- Per una variazione simplicemente, sauté circa 1 tazza di funghi in lettu cù a squash di l'estiu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 19 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 87 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |