Quessi anu à l'arghjintinu è u prugramma di pagliaghja di cuddaru d'aranciatu sò una preparazione faciule, è sò pronti in menu 30 minuti.
U zitellu di lignu, l'agliu, è a cudžina virali si ponu accumpagnà u zuccheratu glaze di sti medalloni di ciammi. U porcu hè biancu è fugliatu à a perfetta cun l'arghjentu aromatizatu è di l'agla.
U lettuce di porcu hè un taggiu, untuolo dulce, è si coccia rapidamente. Ci hè secondu si manghjatu troppu longu, cusì vede a carne dopu chì hà in u fornu circa 15 minuti. Se i medalite sò assai alluminati, pò piglià menu tempu.
Chì avete bisognu
- 2 ciuri di ciliegie, cut in taglioli di 1 inch
- 2 cullizzioni di farina
- 1/2 cullerilla di salsa
- Dash black pepper, o à u gustu
- 2 o 3 cucchi
- oliu virgin olive extra
- 1 tazza zucca succo
- 1/2 cucurrucucu, foglia, foglia basilica
- 2 cuppa di zuccheru brutta
- 2 cuppa d'ovinu di vinu russu
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1/2 chisantana di chili
- 6 à 8 culu virdi, finamente chjappi
Cumu fà
- Fornice à 350 F.
- A slice pork tenderloins in 1 round inch; aduprate u piuvatu di a vostra manu o un pappu arraggiate, attraversate ogni slice un pochulu.
- Cuneghjanu farina, salite è pimenta; capeddu di porcu cù a mischju.
- In un scacciu grande, fassi u oliu d'oliu nantu à u focu medium-high. Saute the porch slices for about 2 minutes in ogni latu, o finu à marrone. Unisce l'ingredienti rimastu è valdi nantu à a salamaria (Se u to puddu ùn hè micca forse à vente, fate u porcu in un petanu di furmellu prima).
- Trasferisce a panella à u fornu è aghjunghjia, svelata, durante 15 a 20 minuti, finu à chì a salsa di a salsa hè ridutta è ligeramente ingrossata è a purcina accerta una figura glazed.
Aghja ancu aghju
U Prugramma Medjevule cù Salsa di Marsala
U beccu di Ciliegiu cù Herb e Mustard Butter
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 306 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 56 mg |
| Sodiu | 292 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 23 g |