Delicious, Modi Creativi per U Utilizà u Iogurt Sieq
Ùn manghja micca manghjà assai iogurtu nantu à u so propiu, ma spessu coccu coccu. Preferiscenu iogurtu latte solu, chì ùn hè micca cusì faciule di truvà cumu avete. Quasi tutti quelli picciotti di iogurt in u casu latti à e mio vendita sò a) aromatizzati; b) bassu o non fat, o i dui. Questu significa chì aghju compru un quartu sanu. Fortunatamente, aghju scupertu molti modi di usalla prima ch'edda hè malviziu. U salte di salsicce è l'insalati, i marinati è i biscotti sò tutti grandi usi per quessa. Scuprite stu riccu diliziosu, chì tutte l'aiutu à aiutà l'altra parte di quellu yogurt restu.
Nota:
Sè vo site un fan di iogurtu grecu, pudete sparisce u prezzu cume u lugubri di latte solu è sgottatu - questu hè più u più di u iogurtimu grecu. Spoon u vostru iogurt in un pezzu foru cundottu cù u casgiu (o un filtru di cafè di caccia) è devi chì si ponu friquè, per ogni ghjornu da 20 minuti à parechje ghjornu, secondu cumu du cumu chì vulete. Eccu!
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Salati Dressings
John Foxx / Stockbyte / Getty Images U iogurtu hè un adattazione naturale in salad, nantu à u so propiu, cum'è in l'insalata di zucca di turca, o in a cumminazzioni di u mayonnaise in l'insalata di colti o di patata. Adupratu in salata di tuna in tuna fretta, induve a so acidità hè un bonu partitu per a tuna rica è u furmagliu. E forme a basa per una savurosu aromaticu culinaria è di l'insalata d'aziende in vestitori verdi sbattata.
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Coating Fried Foods
Krit of Studio OMG / Moment Open / Getty Images Un metudu per a retaglie per piacè frittu, chjamatu chjappu di trè pezzi, si compone di prima u travagliu in a farina, in oghje è, in fine, in breadcrumbs o più farina. Adding yogurt à l'ova per a seconda stampa ùn solu mette l'oghje pocu ma paria ancu avè facilitu per bluccà a giulugia è a bianca, risultannu in una mistura più homogeneia per immersione. Invece chì tù avete una ricetta chì invita à manghjà in u ovu, pruvate aghjuntu un yoghurtu pocu à a mixta. Aghju garantu chì i risultati migliurà.
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Ogni latti
Dave Scantland Mentri a latta di mudellu hè più cumuni in bè fugliale, u iogurt faci ancu una maraviglia aghjunta à i biscotti, scone o pastiscos. Perchè sò ghjornu in ioghju nantu à a manu è rari avè un putru di latte, l'aghju pigliatu per sustituisce in tutti i tipi di ricche di cucina.