Questa "vai a" ricetta per lamb burgers hè a mo piace. Ju ricumanda sti pignuli per i primuri timer, perchè sì stà un novice lamb bisturine di culle, da prupone questu.
Chì avete bisognu
- Per i Burger:
- 1 1/2 libra / 680 grammi articulu chinu
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 2 cuppa / 30 mL cipolla (piccatu)
- 2 cupping / 30 mL ketchup
- 1 colti / 5 ml
- Salsa di Worcestershire
- 1 colti / 5 ml
- timore
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
- Per a Burger Topping:
- 1/2 cup mayonnaise
- 1/4 cup feta (sfrungate)
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 2 cuisson di chili poi (ligne)
- Opcional: 1/4 teaspoon / 1.25 mL cayenne pepper
Cumu fà
- Cunteghjanu a burger cumminata ingredienti in un pezzu di pratiche plasticu o di vetru.
- Coperta cù incircu plasticu è frigate finu à i burgers sò pronti à serve.
- Preheat the grill for medium heat.
- Unsaia l 'agnellu biancu cù l'ingredienti rimanenti
- Forme in 4-5 patties è piazzate in a grill grate. Culore per 6-7 minuti per u liceu, o finu à chì a carri ha assummigatu a donenessità fatta.
- Elimine da u calore è di u postu à u bagnu tostu (ou calicinu a pita) cù lettuce, prugne fette, cipuleria russa è una cucchiaiata di culomba.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 502 |
| Fatta Total | 37 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 119 mg |
| Sodiu | 739 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 31 g |