I pumati sò unu di i frutti più amori in a cucina francese (sì u tomate è un fruttu). Ci hè miglii di ricetti induve u tomate apparentement cusì ottene ottu hè difficiule, ma quì sò un pocu classic per voi per fà in casa.
U pumu sò ancu cunnisciuti cum'è a splutazioni supraniunale, pruduciùtu di u veranu, chì a facianu ancu più versatili. Solu à fà quandu u so bancarizzioni sò chjappi incù un filtru di u fruttu dulce è àcidu pò ancu esse truvatu in questa robba corta, ma dolce, di ricetti. Uni pochi di fugliale bè chì fate assai.
Ratatouille hè essenzalmentu un prudulu di verdura (ancu i pumati di sicuru), è questu pò esse fatta cù legumi asciuti, è stufendu. Tutti sò diliziosi.
Questa ricetta di ratatouille di vegetale torra piglià un stufatu tradiziunale di u giardinu è l'elevate cù caramelizazioni i verdura. Trascitatu cù un oliu d'oliu chjaru senzillu, stu ratatouille hè simplice è veloce; pò esse fatta in menu di una ora.
A versione stufa urigineghja cum'è un prato di poviru omu in Nizza. Questa versione fugliale caramelizza e cipudine è i pimentoi prima di aghjunghje à u restu di u pane, dà un sapori fantasticu fantasticu senza assai esforzzione.
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Coq au Vin Receta Coq au Vin. Getty Umages Coq au vin, o rooster di u vinu, hè stata creata cum'è un modu cusì diliziu à prufunni un uvellu duru è vechju in famiglii pobuli. U puddastru stufatu in u vinu hè un maravigliu maravigliu chì ùn deveria micca solu una baguette è u vinu bonu per esse cumpletu.
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Ricerca di Chicken e Sausage Cassoulet Chicken e Sausage Cassoulet. Dana Neely - Getty Images Questa ricetta di pollo è salsiccia cassoulet hè una moderna attuale nantu à u cassoulet bianca bianca di Toulouse. Questa versione evoca particulari i sapori complexi è sviluppati da cucinava certi ingredienti separati, è dopu cun solu. U risultatu hè un stufatu pocu listiu.
Questu pasticcio di caprettu è u taritu di tomate hè un aperitivo fantasticu. Fate cù prugne di giardinu, una prima schermata di mustarda di Dijon, è fresche è fresche, questa pastizzia hè un manghjà cun u vinu. Aduprate a vostra blendata preferita d'erbe per piacè persunalizà a vostra tartera.
Salsa d'Arzignano provençale hè pocu cumunitariu è possibbilmente solu in a regione Tanti l'aromatici secchi è freschi pruvistuti l'aromatiche pruduce i tomba in stu sopa viulente. Arrò Rossi cottu direttamente in u verdura corsi ci dà un pezzu di abbastanza abbastanza à spensà a cunsistenza. Servite stu primu cursu cun vinu russu di l'acidu mediou.