Capriccio Alcoineddu Con Parmesani

Questu pastarfru hè una ricetta di 5 ingredienti. A brùaccula hè furnitu à a perfetta cun un mantellu simplice è di pane è a pasta di casgiu parmezzu.

Questu casserole pò esse fatta cù una cumminazione di floricultura di brocculi è bruni ancu. Aggiuncenu furmagliu parmiglianu o usanu furmagliu Romano o Asiago per u sapore più finamente.

Chì avete bisognu

Cumu fà

  1. Lavute è fate a brùacula in fiori.
  2. Calami u fornu à 350 F.
  3. Cuttura un pane di cocciu di 2 quarti.
  4. Pòtuli i fiori floricini in a cima di una caldera doppiu o un colatore chjucu nantu à l'acqua frigidu è steam, coperto, durante 10 minuti, o cogliu cù l'acqua è cocciau finu à prestu.
  5. Mentre chì a colza hè di coccia, funnulate a mantra o margarina, aghjunte u foglie di pani, è stirate finu à l'argentu. Drenà i fiori è di dip in a muzzica di pane cibo in ogni casale. Pò a brùzzula in u pane pasticceria preparatu è sprinkle a fugliale di pane rimanni sopra à a coliflorella. Sprinkle with salt and fresh pepper black pepper.
  1. Arrucau cun pappagallo, se usa, è furmagliu Parmigraniu.
  2. Aghjunghjite a cassola di cauliflante in u fornu precuvenu da circa 20 à 25 minuti.


Sempri 4 à 6.

Tips è Variations

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Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie 138
Fatta Total 10 g
Saturatu Fat 2 g
Fat Unsaturated 3 g
U colesterulu 1 mg
Sodiu 266 mg
Carbuidrati 10 g
Fibra Dietetica 3 g
Protein 4 g
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.