A sopa di fasgiuni hè cunsulazione alimentaria, sopratuttu nantu à un oliu chilly o ghjornu di l'invernu. Questa zuppa hè preparata è coccia cun simprici simpatici è un pilone di pervede o un patezzatu in diced. Aghju aghjunfu aprici picurini è zappagine, ma hè assai boni cù culu.
A coccia lenta faci cusì una salsa di fagiola à preparalli, è faci un maravigghiu pranzu cù u cornbread cibo, biscotti , o pane fresh baked o rumi calenti da u fornu .
Furmagli sò in spessu toru dopu tanti ore di coccia. Salt è ingredienti àcidi pò cuntribuiscenu à stu prublema, cusì aghju aspra chì i fasgioli sò tetti prima di salatura. Certi prufiziunali (è i scientifichi di l'alimentari) disaccusanu chì u salitu hè u culpritu, è pruclamà chì brining the beans in acqua di u mari di u mare si cede in u tempu di coccia è risultati in fagiuni disposti. Vede i cunsiglii è variations per più di salottu.
Chì avete bisognu
- 1 manufattu u mandamula carne
- 2 tazzi bianchi o fasgioli mixte, lavatu, ordenatu è intarsu per sempre
- 8 tazzi di acqua
- 1 à 1 1/2 tazzi di cipolla piculetta
- 1 agliu d'agliu, piccu (o 1/2 colti di tiagliante)
- 1 foglia
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 1 tassa d'oliu o zuccaru brùardu, o à u gustu
- u sal di kosher è u papparu nìvuru frescu, à u gustu
Cumu fà
Pudava i fasgioli in un colatore è rinsegna à appaghjà. Sceglie è scumpete qualsiasi fasoli malformati o purtati è cercate e petite picculi.
Cuneghjanu fasgioli, u focu di u mandibula, l'acqua, a cipolla picata, alla o allo pulbino, è a foglia in foglia lenta.
Capisce è cocilu nantu à ALTO per 1 ora. Turnu a BAINA e cose 6 à 8 ore più longu, o finu à chì i fasgioli sò disposti.
A staghjone cù u zùccheru di limonu, u meli o azucardo bruttinu, u salinu è u pimentu, à u gustu.
Eliminà l'osta chop meat and return to crockpot.
Eliminate foglia di foglia prima di serve.
Oghje 6 à 8.
Tips è Variations
- Aggiuncie 1/2 tazza di apure diced è 1/2 tazza di zappiani diced à u pezzu cù a cipudine.
- Invece di un ossu di perdurà, utilizate dui sacchetti di corta di culore o 2 tazzi di pervede sdruitu.
- Per salite i fasgiornu di a sira, dissolve 5 cullen di teppa di u sal kosher in 8 cups d'acqua. Aggiuncenu i fasgioli siccati è lasciate per dumandà a vigilia. Rinfrite i fasgioli in un colander à l'annu dopu, aghjunghje à l'olla di lentimentu è coperta cù 8 cups d'acqua fresca. Pudete aghjunghje 1/2 cucurrucucu di u salinu à l'acqua, o aghjunghje saline à u gustu di a coccia. Avanzate da a ricetta. Vede stu articulu in thekitchn per u pruggettu nantu à u fasgiallu.
Aghja ancu aghju
Sharon's Slow Cooker Navy Sopa De Faba Con Jam
Sopra bianca di fasgioli cù salsiccia, u pinu, squash e spinach
Top 50 Recipes for Baked Ham è Left Ham
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 265 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 121 mg |
| Carbuidrati | 49 g |
| Fibra Dietetica | 14 g |
| Protein | 16 g |