Mild, flaky haddock hè un favuritu in a mo famiglia, è questu hè un modu immillorable per cogliu u pesciu. U codice o quarzè pò esse usatu bè. Ajuste u tempu di coccia per i filetti finti.
Aggiuncia u pescu cù cunei di limoni è serve cun salsa tartare o una salsa remoulade , cù fritte francesi o patate ase .
Vede ancu
Cajun cerveza cunzatu
Chì avete bisognu
- 3/4 latti di latti
- 2 coperto di salinu
- 2 o 3 filettini d'ànandu
- 3/4 tazza
- pani frischi (chiaru, fino)
- 1/4 tazza di furmagliu Parmigianiu (raffia)
- 1/4 teaspoon thyme (foglia secca)
- 1/4 tazza di mantova (funnuta)
- Dash paprika
- Guarnita: cungii taglioli
- Garnish: cunei di limonu
Cumu fà
- Preheat oven à 500 F.
- Fusione nantu à u forchettu nantu à a cima di u fornu.
- Pigliate u latte in un catu sottu; feritu salate.
- In un altru catellu, combina miglii di pani, u furmagliu parmiggiu, è u timore seccu.
- Piglia di pisce di sumenti in u latte, in pezza di pezza.
- Arranzà i filetti d'ànandu à un pezzu biscottu benamatu; drizzle equally with the butter.
- Bake haddock in u top rack per 10 à 15 minuti.
- U pezzu si deve stufa cù facilmente una furcedda.
- Poveru aspicà cù pimentu è adatta cun pappagallou è limonu.
Aghja ancu aghju
Fagottu Filletatu Faddadiu cù Salsati
Haddock al horno con parmesan, erbe è crema
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 214 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 41 mg |
| Sodiu | 1.026 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 7 g |