Ci aghju scrittu prima chì a falafel hè u mo misura savurita favorita, ma cheesecake hè manicò u me piace di a basa. E mentre ùn ci hè nunda cum'è a beleza di una casta fresca di u novu bocca di u novu , coperto cù fragole, ci hè spiaggia in u mo core per ogni varietà.
In fattu, a mo versione preferida ùn hè micca furnitu à tutti. U buttone di casata da a mo mamma era una versione di a ricetta senza bake nantu à a volta di a tag di crema . U so torci era per fà in un pianu squadre invece d'una tinta di pezzu è l'usu di cacao in maltu u mantellu invece di i crachieri di graham. I cookies anu da avè acquistatu i sapori di u casgiu è era quasi u megliu in a terra.
Quelli ghjorni avuto per fà a so ricetta in un tentativu per guardà micca di inalà a vacanza tutta per mè. Ma u spiritu di una pasticceria senza casgiu vippi in parechje variazioni in a me cucina. Questa ricetta hè più liviana per resultante di u furmagliu labneh è comprende u gustu staggianu di carbuzzina.
Chì avete bisognu
- Per u capruchè cheesecake:
- 16 oz. iogurt di grecu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 spina cuppa
- 1 cuisson di vanilla
- Per a Capità di Pumpkin:
- 1 tazze puree di zucchinata (micca succidutu, ùn pudete micca squillari pàssinu)
- 2 cuppa di zuccaru
- 1/2 cuisson di cinnamonu
- Pinchulu di u sali
- 1/2 tazzi di crackers di graham crave (i cookies di u jungiteru hè ancu u travagliu)
- 1 spoonu di u pasteur di cheesecque stuffed above
Cumu fà
Unisce u iogurtu grecu cù a cullizzioni di u salinu è l'arricà in un pezzu di cheesecloth. Pujene u foglie è in un filtru da una fetta fina nantu à un tavulinu (assicuratevi chì u fondu di u filtru ùn tocca u fondu di a tazza) è permette à pusà nantu à u cuntable per una ora. Drain u liquidu chì si forma in a tazza è colpi u filtru è a catarina in a frigorifia per seguita scorri for approximately 24 hours.
Drain it every few hours. Quandu più di struisce u iogurtu, u gruffu u furmagliu labneh serà.
Cuntene u furmagliu labneu scurtatu cù u zuccheru, u latti è a villeira è di mette.
Cogliu u puree di zucchininu senza zuccaru cù u zuccheru, 1 spinafu di u labneh cheesecake chì rientra solu fatta, cinnamone è pezzu di salitu.
Assimblia a basa nantu à una cullizzioni sopra orso di i crackers di graham crackers o ginger cookies in u fondu di un pignolu di u putu. Cima cù un coppiu di cucchiara di u lampanti culatta, una altra capa di craquelore di graham, una pareta di cullenade di u labneh cheesecake rientrava, una altra capa di crackers di grahamti è una strata finali di a mezora di pumpara.
Repetite cù 3 servitori o latte di friquenti è frigate un pocu di tempu per fassi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 257 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 13 mg |
| Sodiu | 167 mg |
| Carbuidrati | 41 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 11 g |