Sò mutu per pruvà à a trattatu venevannani trattatu di patacone - un sandwich fette cù fette di pianta verde fritte cù fugliale inveci di pane! Ciò una idea! Aghju aghju vinutu per st'articulu da u New York Times, chì cunsenta patacone è duv'è puderebbe sperienze quandu intornu à Nova York. I relazione sò elaborate, ghjinirosi è variati - carne di vacca scritta, carne di porcu, furmagliu, lettuce, salsa ...
Amu bicchì fritto di foglie tutti di elli, perchè sò sicuru chì sò ancu megliu in sandwich form.
Ricetta per Pataconi
Chifles - Chips fritte pate
Panceta Fritto cù Sauce Peanut Picante - Surinam Bakabana