Edited di Katie Workman.
Questu hè u tipu di platu chì ordine in un restuità è pensanu: "puderaghju quessa da fà questu in casa?" Hè veramente abbastanza fastidiosa!
Stu peccatu di salmuni crustatu pò esse ghjucatu in pocu tempu. Pecans sò riccu è nutre di casgiu , a più cè famusi in peccaminè, è pralinati. Sè vo vulete fà u salmon di salmone ancu più speciale, toast the pecans in anticipu. Basta postu i pecane in una castagna sana è u calori nantu à caldu bassa, sparendu ocasionale, finu à ch'elli cumincianu à marroni è di fà fragrancesti. Pigliate e pecchili cù i miglii di pani è preparanu u salmone in secunnu a direzzione di ricetta.
Arcuni lati enormi per andà cun stu piacè:
Asparagus Roasted Asparagus with Shallots and Parmesan
Zucchini, Tomate e Bégur Salad
Chì avete bisognu
- 2/3 tazzi pecane choux
- 1/2 tazza Panko (migliu di pane japunesi) o migliu di pane friscu
- 3 spezii di latte, divisa
- 1/4 tazza di mustarda di meli
- 2 liri filetti di salmone,
- pin bone rempliece è tagliate in 4 pedichi
- u salinu è u pepite, à u gustu
Cumu fà
- Preheat el forno à 400 F.
- Toss the pecans and panko together and set aside. In un altru cunigliu, battece solu 2 Tbsp. di a butta è a mustarda di u meli.
- Pomi i salotti di salmon in un grande pane di furmagliu, cum'è un pane di 9 o 13 gratinat o di gratinu (compari i prezzi). Tempu di salmone cun salinu è pimentu. Cepillarii di u meli di mustarda in salmuni. Piuma di peccà Sprinkle nantu à a mezora di mela è cunfittata cù i vostri ditti per aiutà à aderisce u salmone.
- Drizzle restendu a mantenza funnuta nantu à u peccata di salmone crusted. Bake 10-12 minuti, finu à chì i salamume fugliale facilmente cun un forchetta.
Sapete?
U Fondu di Difesa Ambientale dice u seguente:
Ci hè cinque specie di salmone salvatica da Alaska : chinook, chum, coho, rosa è sockeye. Tuttu sò vinutu da pescaghji boni amministrativi è sò boni in i contaminanti. L'Artictica hè intimata da u salmonu è a trota.
È u nome di sushi di salmone hè Sake, è l'ova di salmuni hè Ikura - ora puderete chjappà com'è pruvale quandu avete da un restaurant Japanese.
Cliccate quì per verificà quale sò i salmi sò i più sustenibbili! È per verificate a sustenibilità di tutti i spezii di mare, cliccate qui. Seafoodwatch.org cunta chì i pezzi di mariscalli à compra o evitevule, aiutà à selezziunà elementi chì sò pidati o cultivati in modu chì anu minimu impattu à l'ambiente. Arricate i so ricunniscenza è rapprisente è apprendu i fatti veri davanti i vostri pesci.
E postu chì u tipu di salmuni hè aduzzione amiglianu è diliziu, quì cunsultate parechji ricetti di salmone per i vostri cunsiglii:
Pasta and Salmon Salad with Ramp Dressing
Simplest Asian Salmon
Salmon Corn Chowder
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 760 |
| Fatta Total | 46 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 175 mg |
| Sodiu | 308 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 58 g |