Pipolla frisca, cum'è e velli di grassu, sò stati fatti faciuli fà. Pudete solu teneva i pepite nantu à a parrilla ... Hè comprendu chì a maiò parte di a ghjente volerà un pocu più di direzzione da quella, è truvate un pocu più datu quì sottu. Questa ricetta hè fatta pè i pepite di i belliedi grassi, ma ancu altri tipi di pezzi, cum'è cubanelles è pezzi più longu.
Perchè chistu hè quantu un metudu cum'è una ricetta, pudete sèrvinu liberà di grillà più (o sminte) pezzi comu u vostru menù, spedizione di pranzu è i cumandante cusì dictate. Scroll down per truvà un modu savuroso per l'usi peppers pranziati.
Chì avete bisognu
- 4
- pomi dolci (rossi, gialli, aranci, viole)
- 2 cucchiati
- oliu d'oliva (per cibu)
Cumu fà
- Calami un carbonevule o gas grill à medium-hot. Avete bisogna à puderebbe piglià a manu nantu à una inchatura sopra à a reta di a coccia di 3 o 4 sicondi prima di tiràteranu da u calore.
- Mentre chì a qualità parfetta, puderete core è a mezienda o quarti i pezzi, se ti piace, o grill peppers più grossi.
- Brush in u lice di ogni pezzu di pepite cù l'oliu d'aliva. Pudemu i pimentoi nantu à a parrilla di a caccia, foglie è coccia à licenza, circa 10 minuti. A pelle debbuli un cincu canteranu, chì hè bella; hè abbastanza facilita per fughje.
- Hè bellu di caccià a pelle prima di serve di i pimentari, è a peletta negra, a pranzu chì hà da scappà più o menu ghjusti. Or, mantene a cose semprici è i dinunzià si mette cusì ch'elli manghianu i pezzi. Sprughjendu i pimentari cù u sali è serve l'oghje cale, caliu o à a temperatura di l'ambienti.
Comu sirve pezzi frischi
- Truvà tutti o in grani pezzi cù una scienzima di l'acitu balsamicu, o l'altru qualità è l'acitu dolce a dolce (forsi un vinaggiu di frutta chì t'hà attruvutu à un mercatu agricultori).
- Servite cum'è parti di una platera greca; i pezzi sò un matchu excelente cù brunette, zucchini, è pumati.
- Chop anu à aghjunghje l'insalati di u veru, sò particularmente bè cum'è una parte di una insalata composta di varietalli cruciuti è cruci, o quandu aghjunghje à l'insalati di pasta o insalati a grana (uni poveri pezziuni frischi sò sbagliati à aghjunghje à stu tabouli , per esempiu ).
- Aduprà micca inveci di pituelli torriti per fà u Pagliu Rossu Pâtes .
- Arranzeghjanu nantu à a pizza per quandu pudete pudite pezzi rosticcati - vi assicuratevi di sguassà a pelle per questu!
- Eliminate i pelli, finamente chop anch'elli è aghjunghjenu oghje rigalu o fate in una frittata.
- Fate a Pomme Pomegranate Dip .
- Simply aghjunghje à e sandwich di ogni sorte, sempre di eliminà a pelle prima, ovviamente-facenu un accordu particulari à l'insalati d'alloghji è sò assai gustosi cù parechje cun hummus in un pani di pita.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 101 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |