Questa ricetta di cocchi di coconutula hè un piacè chì vi circate di fà una cosa spiciale per serve com'è un appetitore o un manicu di u dettu, ma ùn vulianu passà troppu longu fà. A diversità di a ricerca di più di cocciuni chì sò frischi, questu hè facilmente fuscatu in u fornu, chì significheghje menu grassu è calori. Excellent served con salsa chili thai (disponibile in a maiò parte di superiore in a sizzioni asiatica), o per un trattatu tropicale extra, servite cù u mio Dip Mango Easy (see below). GAUDI!
Chì avete bisognu
- 18-24 gambe cruciutu mediu à grandi primu purcati (u bughjone pò esse stati)
- 1/2 taza di coco rossu staghinu (stufa unciutu)
- 2-3 ova
- Per a Mix Coating:
- 1/2 Panko (panura di zucca francese, o qualsiasi pani di farinata raffinata) vede quì sottu per dieti senza glutine)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 cazzi di cipolla in pula
- 1 spaghetti francese
- 1/8 cullera
- pepino di cayenne (o chile tricatu seccu)
Cumu fà
- Preheat the furnu à 425 F. Ancu, preparanu un fragnu di fragnu spraying it with spray di coccia non-stick o copercia cù carta pergamosa.
- Trasfigurate l'ingredienti di recipienti di retagliu together in a bowl. Sittianu.
- In un altru cagiunatu più chjucu, ghjuchjardu 2 ova. In un terzu petanu, fate u coccu birrettu.
- Sottendu i cammimi da i so fogghi, sdegnu prima in u ovu batte, è in u panko mischjianu à a bracera, seguitatu torna in u ovu, è, finarmenti, rulline in u coccu.
- Imposiu shrimp in i so costi nantu à a vostra salamaria di preparazione. Sicondu a grandezza è u nùmeru di crampone chì fate, pudete bisognu di utilizà un ovu più. Tip: Perchè ellu vi si ponu fassi, evite micca e so pastore, o i vostri camarzo seranu chjusi in un latu.
- Focu nantu à a rack di media à 425 F per 15-20 minuti, o finu à chì u coccu hè torruciutu pratesa (biancu luce). Turn the shrimp a halfway through furnishing.
- Servite cù salsiccia dolce di u dulce tailandese (dispunibule à a maiurale superiore in a seccione Asia), o u Mango Coconut Dip .
* Per Dieti senza glutine: Aduprate ghjustu o corsi sesame-aromatizzati di crackers di rossu nantu à mirtilli fini cun un processatore alimentariu o chopper (per fà 1/2 tazza). I risultati sò assai simili à Panko!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 163 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 170 mg |
| Sodiu | 199 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 9 g |