Pancakes lituano, cunnisciutu ancu blynai (BLEE-nigh) è sklindziai , hè un trattatu populari per u Dimensione Shuttle ( Uzgavenes ) è spurgosi . Questa ricetta hè fatta cù a farina di granu biancu è i biancu d'ova suleni, chì face una frittella fresca. Ci sò di tazzi d'argentu è di solitu accumpagnati da u meli è di a cunserva di frutta. Per u blynai di bele, aghjunghjenu una mazza scorciata è raffinata à u bagnu. Compare this recipe with Russian blini .
Eccu una foto più grande di pancakes o blynai lituani.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di farina piattu
- 1 spina cuperia crema agria
- 4 oghji maiò (siparati)
- 1 tazza di latti
- 1/2 cullerilla di salsa
Cumu fà
- In un pappagallou mediou, pateva u ginginu di ova finu à lume. Aghjunghje farina, crema agria, latte è salinu è mestisce finu à ottene. In un pappagallou mediou sipitu, ghjustu u biancu finu à stiff but not dry. Cogliate u biancu in u cornu di a farina di gula, pruvatu micca di difflulà u voluminu.
- Aghjunghjite una piccula quantitata di butta à una casciella nonstick è una parte nantu à e generosa cullenade di pezzu. Fritjo finu à l'oru, fracce è frutti finu à l'altra parte hè oru. Servite calore cù u meli o priservani.
NOTA: Per pancakes, aghjunghjenu una manzana pelosa è ruttata à u bagnu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 93 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 82 mg |
| Sodiu | 169 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 5 g |