Sti cunghje empanade sò inchiati di spinach di spugna salteada è un salsicce di queso cremosi. Fate empanadita chicca pè appetizers, o fà cagione più grande per i lettini nantu à andate. Pudete utilizà ogni tipu di furmagliu in a salsa, ma a cumminazzioni di cheddar, Parmigianiu è mozzarella hè bella.
A furmazione tradiziunale per una empanada hè una luna mezzu, cù una punta di trenu (chjamata una rimpruveria) chì segellanu l'azote. Variations à a forma di l'empanade ponu indicà ciò chì hè in a panificazione chì furnianu assai sapori differenti di l'empanade.
Chì avete bisognu
- 1 ricetta
- Empanade Dough
- 3 cucchiati
- oliu d 'aliva
- 1/4 tazza di cipolla (tagliata)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 6 unces baby spinach
- 1/2 tazza di farina
- 1 tazza di latti
- 3 tablespoons butter
- 2 ova
- 1 tazza di furmagliu rossu (cheddar, u Monterey jack, mozzarella)
- 2 cuppa in grillato parmezan
Cumu fà
- Fate a pasta di l' empanada è falla chill for several hours or overnight.
- Preheat oven à 400 F.
- Salite a cipolla è l'agliu in u oliu d'oliu nantu à u focu finu à chì i cipolle sò durici è bianchi, 5-10 minuti.
- Turn the heat up to medium and add the spinach. Cook, stirring, finu à chì l'espinaca hè marchatu è duce, circa 2-3 minuti. Eliminate da u calore è lasciate. A staghjone cù salinu è pimentu à u gustu.
- Aggiuncenu a farina à una pignata. Pienze in u latru gradualmente finu à chì a mezchezza hè bella.
- Aggiuncenu a mantena è oghje nantu à u focu medium-low. Cook, stirring constantemente finu à chì a mezcheva hè vinutu à foglie è calda.
- Eliminate da u calore è a battiri in u ova. Ritorna à u calore è coccia, trasciendu finu à chì a mezcheva hè vinutu à foglie è calda. A salsa sarà assai grusa, cum'è una pasta.
- Eliminate da u calore è stitchate in i casgi. A staghjone cù salinu è pimentu à u gustu.
- Chop the mixture of spinach and onion. Traspremessi l'espinaggi piccati è cipudine in u salsicce di u furmagliu.
- Scopre da 1/2 di a pasta di moltu à 1/4 "di grossa. Aghje a pasta in rinforzii di 4-5 pulgieri, cù un grossu corta cookie, cunnetelata o un cafè. Aghjunghjite i salti in una bola è fate u resto di a pasta, coperto, mentre pudete esce l'altra parte di a massa. Quandu deve ghjustu cù circa 20 à 24 rotuli di pasta, secondu di a tela.
- Place 1-2 tablespoons di riimplari in u mità di una volta di pani. Brush edges of the circle with water. Fate a volta à a mità nantu à u riposu, è presse finu à e longu à i vignalli per foca.
- Partendu à un end of the pressed-down edge, duminate u cinghju à u mità è prendere. Move i vostri ditte più di 1/2 inch è duminate u cimini in u mezzu. Continue around the edge ziguglatu di l'empanade, doblegate a punta di l'altru, per fà un efectuutu di corda.
- Agghiunciu l'empanade durante 10 minuti, da turnate a temperatura sottu à 350 F è affacciate da 10-15 minuti più. L'empanade sò stati chjucchi.
- Empanza di cunfisca in u frigorificu o friddà è ralentisce in u micru. Empanate Unbouillage pò ancu esse frozen until ready to bake.
Per Ferà Empanadas Fiore in corazon: Piglia a pasta di l'empanada, è tagliate 2 cori cù un corta cookie di 4-5 persone. Brush the edges of one heart lightly with water. Place 1-2 tablespoons imbruttendu in u centru di u core, dopu tene cù l'altru corpu di massa. Puliti vini together together firmly, then roll edges inward, facennu un attuali ghjulezzu decorattivu à u bordu di u core. Brush with egg and bake.