Questa ricetta pè u cannuneri / kebabs di polli ragnunesi o frigarui pò esse fatta cù pezzu diliziusu o una cumminazzioni di pollame è veggies.
Frigarui pò ancu esse fatta cù porcu o tartufu è un pancetta affumicata cù cipudioni, pepite, tomate è mushrooms, è da a pranzu.
Questu culuritu famosu di a strada rumana hè in ghjinirali servita cù una salsa d' aziottu cume cunnannati figliutu di usturoi . Cumu pudete fà imagine, ci sò parechje versioni di questu salsa chì ci sò cocchji in rumano. Vede a ricetta per a mo versione davanti ...
Eccu un grande Photo di Rumani Chicken Kebabs o Frigarui.
Chì avete bisognu
- Perchè u Chicken:
- 1 libbra boned, pezzi di pelle senza pelle, cut in 1 1/2 inch cubs
- Per u Marinade:
- 1 ounce mixed herbs (thyme, romarin, prugramma)
- 1/2 piante spaghetti
- Succu di 1/2 limonu
- 1 zuccaru
- 1/2 ghattinuzza di tagliata
- 2 craimi alli sfruttu
- 3 ounces yogurt pliante
- Per a salsa d'alli:
- 1 capu tutale di l'agliu, sbuchjatini è siparati in lu garzuni
- 1 cullizzioni di u salinu
- 2 cuppi d'oliu di girasole o oliu d'oliu
- 1/2 tazza di crema agria
- Pappatura negra à u gustu
Cumu fà
Marinate u Chicken
- In un saccu di zip-top di plastica, combina 1 unzza mixed herbs chopped, 1/2 piante di zucca, zucchero di 1/2 limone, 1 zucca di zucca, 1/2 zuppa di ghiacciolo, 2 craci e anch'iu tritudu è 3 ounces plain yogurt.
- Aggiunna cunti di gallina, cullighendu tuttu tutte e pezzi di pollulu cù marinata, è fridice, coperto cù stampatu di plastica, sia di oghje, o almenu trè ore.
Grill the Chicken
- Calami a grill. Sottu chjirchje in pettini chì sò stati chjudiati in acqua per una ora, perchè ùn caccia micca u focu nantu à a parrilla.
- Ricette chicken kebabs in grills lubricate à circa 10 o 15 minuti o finu à fà, vultendu diversi volte quand'eddi.
- Quessi sò ancu preparati nantu à una parrilla interna, sottu un broiler o in u fornu. Servite cù u mujjdei de usturoi .
Fate a salsa alla
- Cream l'agliu cù 1 cullizzioni di sal di u salitu finu à u solcu di una cunsistenza di pasta, o nantu à una tribuna di corta cù u cutidianu di chef o in un mortuellu è u pestle.
- Pudemu l'aghjunghjenu in u cuncechju è aghjunghje 2 cuppa d'oliu di scelta. Venite cun un forchetta o battezza finu à ch'ella hè moltu mischju è fiasca chiuve. Questu averebbe durà circa 3 minuti.
- Add 1/2 tazza di crema agria è assai di pezzu nìuru. Mix well.
- Questa salsa di aghju Rumana si spiegà bè cù a carne o pezzu grutti, patate francesi o patate, pizza o quantu u vostru core duvere.
Ti Dicu Kabob, Ti Dicu Kebab
Hè dichje chì u schish kebab, ancu chjamatu kabub, kebap, kabab, veni da u turcu è si riferisce à carne fila nantu à u spade è à grilled (littéralement, kebab significa "spetu").
Li Kabobs nascinu nantu à i campi di u campu apertu di i suldati di i tribù turchi chì anu usatu i spade à parchetta carne.
Certamente, i carni spit-rostu mantene fermu ind'è i europei orientali. I sacerdote sanu è i porci sò rivuluzati nantu à i frutti in calori in avvenimenti speciale è in u findi in numerosi comunità. Eccu più nantu à e carni sput-tosci .
Ma senza l'equipamentu adattatu, assai famiglie turnaranu a so spituarità a un stufa o macchina. Una versione simplice di spututo hè spugna è cannabis / kebabs.
Eccu più ricce di Kabob d'Europa orientali pudete avà.
Un altru chicken kabob in questa cola hè a russa Chicken Kabobs chì sò marinati in iogurt prima di grillari.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 530 |
| Fatta Total | 30 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 115 mg |
| Sodiu | 123 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 36 g |