Sta stidta di salchicha d'arrichelata hè fatta cù salsiccia italiana, patata, agliu è cipudine, tomate è condimenti. U pezzulli è l'oréganu facenu u gustu Italianu.
Chì avete bisognu
- 3 patate media, scorcia, cubed
- 1 tablespoon vegetale oil
- 1 à 1 1/2 libra di salsicce italiani (o chorizo)
- 1 gran chiudi di lente (piccatu)
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 1 (15 unei) pò
- stufatu cù u pumadoru
- 2 tazzi di stufa di pollo
- 1 (6 ounce) pò
- pasta di tomate
- 1 1/2 teaspoons oregano secu
- 1/2 culler è di gustu
- 1/4 ciudella
- 2 pezzi bassi medium (red o verde, sizzioni, piccolo)
Cumu fà
- A poca grasa o spray slow cooker crockery insert; patati di u locu in fondu di a pignatta.
- Calami l'oliu in una terrasse grande nantu à u focu medium.
- Aggiunate i ligne di salsiccia è marrone. A slice ligami in bundanza di 1 inch è trasfiriu à lentore lentore.
- Aggiunne l'agliu è a cipolla.
- In un pezzu separatu, cunghjuntanu i pumati stufati, u brou di pollulu, u pasta di tomate, l'oregano, u salinu è a pepite; messa per blend.
- Pour a mezcla di i salsicce in a crockpot.
- Capisce è cocilu nantu à u 8 di 10 settimane, finu à chì i patati sò disposti.
- Aggiunna u pepino vicinu à una ora prima di serve.
- Servite cum'è, cù pane crudu , o cù u rossu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 481 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| U colesterulu | 54 mg |
| Sodiu | 1.166 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 24 g |