Quessi i funghi sò brushed cun un mantellu di limonu è alli cum'è grill. Questa hè una buttone alternante vegetariana alternante à i burger.
Chì avete bisognu
- 12 funghi portobello
- 3 tablespoons butter
- 3 tablespoons d'oliu verghjenu extra virginu
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 3 drài alli (scagliati è piccati)
- Pappatura negra
Cumu fà
- Wash the mushrooms; caccià i zucchetti è set setti fora.
- In una puchina nantu à quartetto o parrilla, fate a mantega, oliu d'oliu, zucchero di limonu, allu è pepite.
- Tagliate tagliate moltu cumune in a mezzo o fate oghje in tassi sposti. Brush the mushrooms generosely with the butter mixta and the mixture of garlic.
- In una parchet crosche nantu à i carbonnoli medium, grill the mushrooms portobello stem-side down for about 8 minutes. Gira e rumpule a cime di i funghi per 6 o 8 minuti più longu, o finu à liccenu è nicely browned.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 152 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |