Ùn era micca sicuru ciò chì deve espertu chì i figlioli di u mo amicu dumandà da pruvà questu cassola di millet gratin baked. I d'avè parlatu ch'ellu era simili à u me quinoa macaroni è u furmagliu , chì pruvate, è piacevulebitu, è aspittavvi per u megliu. U verificatu? Dicenu chì era "veramente bellu". Vi maravigliatu, è ùn aghju micca sapè per quessa ch'elli avianu assai piace stu platu (quarchi u panurama), ma avà hè avutu: hè chjucatu è appruvatu da un 11 anni di età è unu di 13 anni.
Per fà stu millet gratin casserole gluten-free, omit the soy sauce and the breadcrum topping.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza di milla
- 2 tazzi di ciumi o verdura
- 1 tablespoon olive oil
- 1/3 cipolla picata
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 1/2 tazza di tacchino fette
- 2-3 grandi foglie Chard o lacinatu kale, piccolo picurinu
- 1 cucurrucucu salsa di soia (oppurtante - pudete dinò ancu utilizà un pocu di acqua)
- 1 ovu
- 1/2 taza di latti o latte di soia
- 1/3 tazzi di furmagliu Parmigraniu
- 3 spoonti di latte à a margarina o à l'oliu d'oliu
- 1 tazza di foglie pani
- 3 cuppa piezzu parmigianu (optional)
- 1/2 cucurrucucu Italiana
Cumu fà
Pre-caliu u furchetta à 375 gradi è arbeite una pane di casserole. Mi piace à fà un spray biancu d'oliu d'oliu per questu.
Coglie u millet in caldu acqua o vegetale finu à licenza, circa 15 minuti.
Mentre chì u milla hè culinante, fretce a cipolla è l'agliu in oliu d'oliva durante 2-3 minuti in una sarra cù grande, dopu aghjunghje i funghi. A fiorenza, è prumesse, per un minutu o dui, dopu aghjunghjite chard chard o salsiccia di kale è salsa di soia.
Coperta u panu è permette di cocilu per un minutu o duie, finu à chì i greens hè lucinante.
In un grande cunigliu, batti l'ovu è u latte together. Unisce leite è uovo cù millet, mushrooms cibo, cipudine è verdura, è u furmagliu Parmigianiu in a distribuzione in pane preparato.
In un pappagallou separatu, cunghje a mantega fridda, margarina o l'oliu d'oliu cù u pani, è opcioni trè zuppi di u furmagliu Parmigraniu è i salutti in Italia è anch'ellu à l'asciugare finamente di u milletiu à u pane di cucina.
Capa è boscate in u fornu durante 15 minuti. Eliminate a tappa (accuratamente!), Aumentanu u calore à 425, è calda per 8-10 minuti.
Per riduce u grassu, aghju fattu ancu sta ricetta cù un lettuce nutrizionale è a latte di soia invece di latte normale, è hè ancu u deltuali è ancu dai (senza chì micca vegan per l'ovu).
Più Recipes Millet
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- Pagnotta pane con arroz bianco è milla
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 230 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 41 mg |
| Sodiu | 670 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 10 g |