5 Recipes Afriani Hè bisognu à pruvà

Àfrica, cum'è averemu cunnisciutu, hè una regione diversa è a so nutritura hà assai potenzu; hè ancu largamente ignurutu. Hopefully, cù u blog di l'internet rivolvii cun i bloggers africani, u paisaghju si cambia rapidu. Questu hè stupidu!

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  Bobotie

  Stu cumpagnu curatu di picca hè u pianu internu di l'Afrique Sudafrica. Hè dulce cum'è u fruttu di marmellata o chutney e pezzi, aromaticu piccante. Hè spessu sirvutu cù un rossu piccu in u giallu, ma questu quì si ferma bè cù pasta o patate.

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  Doro Wat

  Sò culinerate ciò chì? Attualmente, per esse precisu, hè un wat. A wat è una cipolla Etiopi è u prudu basatu in spérius bérberi. In Eritrea, stu pianu hè cunnisciutu com Tsebhi Dorho.

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  Sadza

  Sadza hè un staple africanu manghjatu in tuttu l'Africa. Pò esse cunnisciutu da altri nomi cum'è ugali, nshima, pap e phaleche, among other names. In ogni casu, ciò chì face u so rè di pranzi hè u prudu, a salsa o a sopa chì si sirviu cun elli. Hè nurmale normalment cumparatu cù carne è salsa o un pruduttu, è colti verdi o spinach relish. U ritatu hè sadza, stew struccata è spinach wilted, è manghjendu cù e to mani hè un lettu di dettu deve pruvà a sperienza.

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  Chermoula Chermoula hè una pasta marocchina o marina in pezzi di coccia, pollo o platti di carne. Segui a ligame per pruvà un pezzu di pezzi simplici cù u paste chermoula.

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  Pilau Ricetta

  U risu Pilau hè u rossu di l'aranciu di l'aranciu riccu di l'Africanu cù influenza indiana per i spezii. Dopu i seculi di u cummerciu di l'Orienti, pilau hè diventatu un pappisu tradizionale Tanzanian è Zanzibari di scelta.