Biscotti split bake baki fannu a basa per stu savuriscente salsiccia è u casserole d'ova. Pudete aduprà biscuits casani in a ricetta ancu. Sti chjassu di latti di u Mondu seranu perfettu. Aduprate una misura d'altru mudernu di i casgi in sta prezzione, o una cumminazione di u furmagliu Cheddar è u Monterey Jack.
U casserole hè fatta cù cunferenzi di u suduvestu, ma pò esse facilmente rifurmiata per fà un cazadoru d'essenza basica. Solu sustiteghjani i pani chile è cun pepite di picculu piccu, ochjate u cumin, chili po, è l'oregano o sustitùtanu cù un cundimentu senza sali, è cibo cun u cheddar.
Fighjate i cunsiglii è variations per parechje sustituzzioni è idee per i ingredienti supplementari.
Chì avete bisognu
- 8 biscotti friddi (o frigo, sicondu sicondu l'indicazione di u pacatu)
- 2 tablespoons butter (per i gallettini)
- 1 libra perchè salle di castagna (cunzidira
- castagna, salsiccia )
- 1 (4 unces) pò chille chiles verdi freschi
- 1 cipolla petita (tagliata)
- 1/2 cumin
- 1 zucchina chili poi
- 1/2 cullenada di cascaredda di oreccia secca
- 2 tazzi di furmagliu rillivatu (strumentu d'altru mienticu, cum'è cheddar jack)
- 8 ova grande
- 2 tazzi di latti
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 cucurbitella bianca (friscu terra)
Cumu fà
- Fornice à 350 F.
- Tuttu u 2 1/2 à 3-quart baking dish.
- Split the gallettini è e mantene a so ligeramente. Linite u fondu di u pane pasticcale preparatu cù i castagni split, cut-up up.
- Pone una granchi castagna nantu à caldu mediu.
- Aggiuncenu a salsiccia è a cipolla à u casgiu è u coccu, fretce a salsiccia cum'è pane.
- Aggiunà i pani chili è i condimenti. Sprucià a salsiccia mixed equally over the split-biscuit layer and then top with the cheese shredded.
- In un tastu grande, ghjustate u ova è u latte cù u salinu è a pepite. Pour à u quartu di furmagliu.
- Focu in u fornu pre-furne per circa 25 à 30 minuti, finu à settate. Un cultellu vene da esce da una pulenda quandu inseritu in u centru di u colazione di casserole.
Servite u bazique chambre with tomatoes sliced o salsa fresca à u latu. Aghjustate una parte di bocciardina o patate fritte è calchissons cornu calde per un bonu scontu.
Tips è Variations
- Reemplace a salchicha di porcu cù a salsiccia di pavese .
- Invece di salsiccia, asciughe vicinu à 1 à 1 1/2 tazzi di pezziunatu diced à i biscotti.
- Mandate cambià a salsiccia cù 8 a 12 triscieddi di canapa, cucinatu è scumparutu.
- Invece di biscotti, cuzanu u fondu di u pane di cucina cun croissants a treveduta, cazzi di bonu panificà di qualità (brioche, challah, italianu), o pane tostato muffins inglese.
- Aduprà furmagliu cheddar picatu rilivutu o cheddar affumicate in uce di a miseria mexicana.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 524 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 207 mg |
| Sodiu | 476 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 13 g |
| Protein | 41 g |