Questa cordone di crustace da u cordon bleu faci una un pianu principe attraversu per a cumpagnia o una farina privata. Avà, un riccu di chicken cordon bleu sicondu ci hà u costu di u dipartimentu di grassu è calori, chì u calziu hè spessu frittu è una salsa cremosa accumpiglia a cumpagnia di u platu.
Questu cornuloccu crescita chicken cordon bleu faci una crust crunchy da cornflakes è si basa di cumpilamenti aromatizzate per mantene u pane delicious.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di ciufate
- Tinta 1/2 tsp francese
- 1 ovu, bè battezu
- 1 tbsp
- burru, funnuta
- 4 3-ounce boned, pezzi di pelle senza pelle
- 2 ounces fette oghje finchinu finitu
- 4 uncesi di furmagliu finamente finitu di castagna mozzarella
Cumu fà
- Preheat el forno à 375 F
- Pujene u cornflakes in un baggie 1-quart, è segitu u baggie. Aduprate una morta di carne, o un pappu ruttante per sfruvarà e cornflakes in a baggie finu à i pastichi di ciliu s'assumiglia corsi breadcrumbs. Pour the breadcrumbs in un pianu nanzu cù u pappaghju nìvuru, è cusì l'ingredienti.
- In un pezzu pocu sanu, vendu u ovu è aghjunghje a butta fuga. Cogliu u ovu è a butta, bien cun una fila di filu.
- Piacà i petti di polla, unu à un momentu, trà dui big pieces of wax paper. Aduprate una morta di carne o un pappadore per ferà i petti di polletta finu à ch'elli sò circa 1/4 di un inch gruppu in modu chì seranu fàciule per sceglie è rotulu.
- Preparate una fila di assemblea per fuglià u puddaru, uttene à arrangià i petti di polli, da u zapponu di furmagliu è u furmagliu di mozzarella , da a mezcla di uovo, è da a mutazione di u cornflake. Accuminciendu a piattà 1/4 l'un'uczora di fasciu di lignu, è poi à 1/2 di una unzueta di u casgiu allu finitu à u centru di un puddaru di polletta. Accuminciannu a un'annùdine, rulline u puddastru, aghjunghjendu u periculu è u furmagliu in u mità. Averge u pezzu di pullastru cù un puzzicheghju.
- Pienghjule i pezzi di pollettini rotulati in a mezcla di uovo , è dopu in u mischju di cornflake, chì cogliu u puddastru completamente in u fioru di u cornflake. Piacà à u puddaru di polletta in un pappu arvillatu cù un spray di coccia. Repetite per i pezzi di polletta rimanenti.
- Agghiunciu u chicken cordon bleu durante 35-40 minuti, o finu à chì u panchinu hè brùduli cunsati, è u centru di u casgiu di cordon bleu ùn sò più rosati.
Ricette Tips:
U chicken cordon bleu hè assai versatile cum'è pò esse stati cù un platu di lucale. U salottu zucchini fa un accumpagnamentu approprellu, o serve cun una simple insulazione verdura per un manghjendu piacè è rinforatu sana.
Per Cumunu di Calorie 304, Fat 16 grammi, Carbi 2 grammi, Pro 36 Gramma
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 354 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 164 mg |
| Sodiu | 439 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 33 g |