Quessi ferri unifurmati di crock pot pinto sò stati cun pappuliti è una varietà di legchettu chicchi è cilesti. U pianu hè caru è satisfactore.
Servite à questi u fasgioli cun u cornbread freshly baked è una insegna tossed or fresh tomatoes sliced. In u Sud, pezzante o pappatente ciao o chow-chow hè spessu sirvutu cù i fagioli.
Furmati certe volte lasciatu quandu sò stati cotti nantu à a coccia lenta, cusì in sta ricetta u caccianu nantu à u primu postu prima, finu à quandu sò offerte. Se decide di preparalli oliu in a coccia lenta, senza mancià o cuminzando in anticipazione, fate mette in a coccia lenta cun 6 cups d'acqua è tutti l'ingredienti cum'è a sal. Coni per elli da 6 à 7 ori à bassu, o finu à liccinu, è aghjunghje u salinu è seguite a coccia di una ora o duie. O cose nantu à altu durante 3 ore, o finu à liccà. Agghiunce u salinu è seguite a coccia nantu à culore per una ora o duie.
Chì avete bisognu
- 1 libbra di fasgioli stati secchi, ordenati è lavati
- 3 tazzi di acqua
- 1 cipolla grande, piccetta
- 4 a 8 uncescenu cunfittu, picatu
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 1/2 cup pezzina bianca
- 1 spinafu
- chili poi
- 1 cucurrucucu
- 1/2 cumin
- 1/4 cullera di oreccia secca
- 1 cucurrucucu sal di coser, o à u gustu
Cumu fà
- Pusendi u fasgiolu in un grande latinu è i cupèrtinu cù acqua à una prufundità circa 2 pulzuni di sopra i fasgioli. Fate dinò a sira; drenu. Poviru fasoli in un grande furnu neerlandese o una putenza; copre cù l'acqua fresca, fremende corsi 20 à 30 minuti, o finu à finarli. Drain.
- Poveri i fasgioli in un cozinde di 5 o 6 quarti lentu cù l'acqua è ingredienti risposte, solu à u salinu.
- Scopre a coccia lenta è coccia nantu à scatula baja per 4 o 6 ore, o finu à chì i fasgioli sò fuzzati. Agite un paru di volte durante a coccia è aghjunghje più acqua se ne necessariu. Agghiunce u sali, à u gustu.
Servite i fasgioli da u panchichju , u rossu, una insalata verde o slaw .
Oghje 8 à 10.
Tips è Variations
- Invece di u jamondu dicedì, fate u filu di u pienu cù un grande cunchju di perutu di zuppa di carne o di dui pezzi petali di svedese.
- Sustituisce u zitellu diced cù à 12 ouncesi di salsiccia affumicata pancetta diced. Aghjustate vicinu à a fine di u tempu di coccia.
- Aggiuncinu una pochite spiaggia di piccolo piccolo piccolo, o circa 1/2 cullenella di ciaccanti piccati rossi.
- Aghjunghjite 2 bandieri secchi à e foglie.
Aghja ancu aghju
- Crock Pot Grande Granja Septentrionale
- Crock Pot Black Eyed Peas è Collard Greens
- Crock Pot, Beans, Rossi, Sauces, Andouille
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 266 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 14 mg |
| Sodiu | 577 mg |
| Carbuidrati | 44 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 18 g |