L'insalata di Fattoush hè una gran mezche di verdura fresca, un vestitu luminoso, è pezzi di pani pita di crocante. Aggiuncenu furmagliu piccu, olivi, pepperoncini, è altri elementi aromugativi à vuluntà. Fà u lume, à l'impegnu - hè un grandu additivu à appuntamenti à pranziunità o cum'è un pranzu tutale di tutte e so propiu.
L'insalata Fattoush hè infinitu flexibule. Aduprate a formula quì sottu (cù i so parechji opzioni) com'è un puntu di partenza. Tweak, aghjunghje, è restenu ingredienti sicondu a questa combination mágica di u vostru gustu è ciò chì in a vostra cucina.
Mi piace à aduprà a Vinagreta di L'Acne di Limone per sta saladea, ma sentate liberta di dumandà l'appendicabile cum'è pezziunarii. E mentri u iogurtu alli chì viaghja è u tahini drizzled à a fine, pò esse dagliu u doru, aghjunghjenu una ricchezza chì face sta salata special.
Chì avete bisognu
- 2 a 4 pie brecce
- 1 cullenera
- cumin seeds (optional)
- 1 cape romaine lettuce
- 1/2 cipolla bianca
- 4 tomba
- 1 cucumber
- Opcional: 1 tazza di foglie mint
- Opcional: 1/2 tazza cilantro
- Opcional: 1/2 à 1 cup foglie di stagione frasi
- 3 à 4 Cullera
- A vinaigrette d'ajonchetta limone (o insalata simili)
- Opcional: 1/2 tette di frutti di fetta di furmagliu
- Opcional: 12 à 24 Kalamata o olivi negra simili
- Opcional: 1/4 tazza di taini (pasta di sesamo) per drizzling
- Opcional:
- u iogurtu alli addivatu di drizzling
Cumu fà
- Taste u pate pane , fate chjudaranu è lasciate in bundanza. Sittianu.
- Se l'usu di cumin, fretce una tina fritta nantu à u focu medium-high è brindùta e cuminine finu à fragranti, circa 1 minuti. Chì i manzati pubblichi e anch'elli chjucu in un morteiro è u pacche o cù u fondu di una padedda. Sittianu. (Vede cum'è toast Cumin Seeds ).
- Tear o chop l'olettu in bracciale, lavate è lettuce seta , è mette e foglie in un tastu grandi grande.
- Fate finamente a cipolla bianca è e taglioli aghjunghjenu a leituga.
- Chop i pumati è aghjunghje a leituga.
- Scorce u cucumu, se ti piace. Trimate a meza lonzitudine. Cogliu a semente, se ti piaci, cutà u cucinu in e mezi luna, è aghjunghje a fette à l'lettuce.
- Trimate a zuccaria in canti , tagliate u cilantro è u tagli; aghjunghje l'erbe in le lettuce.
- Aggiunce u pezzu a pita à l'olettu. Piglia l'insalata cun u Vinificà l'Aghjonezza Limia è corse.
- Divide l'insalata trà i platti di serve o arrange in un grande platter. Cunniscendu cù u furmagliu feta crumbled è l'olivi, se ti piace. Drizzle cù tahini è / o alloghju Iogurt Dressing, se ti piace. Spruce cù e risorse risposte, e cumin di terra cumin, se ti piace.
Fai 4 a 6 servimenti Fattoush Salad .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 237 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 11 mg |
| Sodiu | 399 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 10 g |