Comu stu platu d'oviu cù u rossu biancu è u vostru Daal preferita (lentil dish) è avete un manghjatu nutrittu.
Chì avete bisognu
Cumu fà
- Lavute u Bhindi è sequite à seguità. S'ellu ùn hè micca fattu, u Bhindi serà peggy è slimy quandu si tagghia in u passu prossimu. Eliminate u cimi di ognunu di ogni Bhindi è poi chjama in diagonali in fette finti.
- Calami l'oliu di cucina à un focu mediu. Ùn caliscia l'oliu troppu cum'è l'omi burns quickly when deep fried.
- Pudava l' okra in una cuncetazione di grande mez via è sprinkle l'altri ingredienti secchi nantu à questu. A staghjone cù u salinu solu per pudè fritterà o altru l'okra allargate l'acqua è fugliale.
- Deep fry the okra à pocu à un tempu, finu à chì hè cristu è fughje nantu à u papel.
- Guarnate cù u zuccaru di calce è serve cun arricatu vulgari è u vostru Daal preferitu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) |
|---|
| Calorie | 147 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 438 mg |
| Carbuidrati | 26 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 5 g |
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.