Definizione di zuccherinu di palma, utilisazione, ricette è cumprà guida
U zùccaru Palm hè un endemore naturali fatta da a zuccaru di a sàzia da u zuccheru o Palmira di fiori à u fiore chì hè ridutta à i cristalli di zuccaru. U zuccaru di coconut-palmucci hè fatta da a listessa moda, è i termini "zuccaru di coconut", "zuccaru di cocciuta" è "zuccaru di palma" sò spessu usati intrudubile. E, ancu chì i zucaroli sò generalmente sustituitu per l'altri in ricetti, ùn sò micca tecnicu u stessu pruduttu.
U zuccaru Palmucci hà un sapori cumplessu cù un gustu di caramelu è pò esse chjappu parch'ellu. Hè menu dulce cù u zuccherinu biancu raffinatu. U zuccaru di palma si usa assai in a culinaria di l'Asia sudizzianu.
Forme di Palm Sugar
- U zuccaru Palmucci hè spessu formate in tartini chì deve esse rasciatu o raccolari per utilizate in ricetti. Sti pòbbenu ghjandà da u prugettu è bruschetta à scogliu.
- U zuccaru di palma hè ancu dispunibile in una forma paste-like, chì vene in vendita generale in tinedi di plastica.
- Ricertamenti, u zuccaru di palma in forma granulati hè ghjustu nantu à u mercatu; questu hè più faciule per meditarli pricisamenti è hè una bona scelta per l'utilizazione à u focu.
Palm Sugar Buying Tips
- I mercati asiatichi sò una gran fonta di u zuccherinu di palma, ma a volte la selezione pò esse abbandonatu. Shop by look and feel - assai prefessu u zuccaru di palma di culore più liggeru à versioni scuri. U sofferu, u più pruduttu di zuccaru hè generale di più fàciule à travaglià, cusì aghjunghjenu i pacchi un pocu spresse per averiglianza più a pruduzione di u zuccheru.
- Assicuratevi chì e marche infermieru spessu sferisce u zuccherinu di palma cun u zuccherinu raffinatu è / o azucardo maltu Verificate a lista di ingredienti sempre chì sia pussibule, è sia cunzignatu chì alcuni, pacchettiche tituli "zuccaru di palma" pò ancu esse u zuccaru di palma coccu, è vice versa.
More About Palm Sugar
Dove si compra Palm Sugar
Importfood.com ofrece coque di zucchero di pappagallo tailandese.
Ingredients: Liquid from coconut blossomate, zuccherinu biancu, zucchero maltu.
Amazon.com hè una bona fonte di una varietà di zucaroli di palma; parechji mosteuri di Amazon.com offeranu u zùccheru di palma pustola in cakes o pozzu.
Navitas Naturals vende un zuccaratu di palmaru cristalizatu da u nettaru di coconut palm. Certified USDA Organic. Certified Kosher da a Terra.