Ogni annu, i Ghjudei attraversu u mondu riuniscenu per celebrà a Pasqua Seder, retarde a storia di l'Esodu in Egittu, è diventendu una festa cù famiglia è amichi. Curiosamente, invece chì u Seder aduce prublema in casa (in quantui in l'intramacu cumunale di a sinagoga) hè, sicondu parechje statistiche, una di e prudezioni rituali judai più largamente osservati oghje, ancu di i Ghjudei chì altrimenti non-observant.
Quandu si passanu a Pasqua Seder?
In Israele, u Seder hè stata annantu à a prima notte di Pasqua, mentre chì in a Diaspora (in ogni locu) hè celebrata nantu à e prime dui noite di u vacanze. Pesach, cum'è a festa hè cunnisciuta in lingua ebraica, si trova in a primavera, solu à qualchì tempu d'aprili.
Cumu hè realizatu a Pasqua Seder?
À a tavula di Seder, un libru specialu chjamatu a Pasqua Haggada hè leghjite assai. A Hagguda hè stata di l'esodu di l'Egiughu d'Israele da l'Eggittu è di i ritu è di i tradizioni Seder.
Nantu à a Table:
U Sbedu Plate cuntene raghjoni picculi di parechje rituali, scritte sottudu, chì sò riferiti (è, a veces, saputo) in parechji punti durante u Seder.
U 3 Matzot - in un altru platu, o tuccinatu in o un pappagallo specie cù 3 trazioni, sò 3 matzot, chì rapprisentanu Cohen, Levi è Yisrael, i trè catè chì custituiscenu i ghjovani. Parechje persone usanu shmurah matzo - chì guariscenze da u mumentu di a racolta intratteni da u fugliale per guarantiscia chì u granellu ùn si ponu mai in cuntattu cù l'acqua o fermenti chì l'hanu da chjamettu.
Questi matzotti sò fatta artighjanali, è anu un furmulariu distintivu, struttura più stante è più rusticu distinatu cà quandu caduta matzot.
Kos Eliyahu è Kos Miryam (Elijah's Cup è Miryam's Cup) - Eliyahu hè u prufeta chì, si crede, serà u passageru di u Moshiac (Messiah). Una tazza di vinu hè scelta per ellu, è hè una tradizione di Seder per apre a porta per invitarlu à unisce à u prucessu.
Appena una tazza d'acqua per a prufetessa Miryam, a sira Moshe (Mosè) hè una tradizione nova è ricunniscianu l'impurtanza di e donne in a narrativa Pasqua. In u meritu di Miriam, una primavera di l'acqua fresca era presentu per l'Israeli durante i so viaghji di u disertu dopu l'Esodu da Egittu, da quì l'acqua in u so cupu Seder.
Rituali Alimentazione è Cerveza:
Karpas - un vegetale cruche o d'herbe, spessu su cariscu, hè cumpresu nantu à u platu di Seder è hè manghjatu dipped in acqua di mari. U russu primu risponde à u mulinu, l'acqua di u mari, a lacrime di i servitori israelite.
Charoset - questa mistura di frutta, nocci è vinu hè dinò per rapprisintà u mortero utilizatu da i slaves in Egittu.
Maror - o amare grassi, sò manghjatu di ricurdà e amare vides di i scorni Israele in Egittu.
Korech - questu hè un "sandwich" di matzu è Maror, originatu da u famu savi Hillel. U nomu "korech" hè ancu una indicazione per u fattu chì u matzu era probabilmente uruguausa abbattutu per daverà .
Oghje - un ovu torru hè inclatu nantu à u platu di Seder, è rapprisenta l'offerta di festa offra in u Templo in a Jerusalem antica. Tanti anu ancu a tradizione di servinu ova in oliu duru in l'urtaggiu à l'iniziu di l'alimentazione festiva, perchè i ova sò simbolii di u ciclu di vita.
A Casa Festiva:
Dopu a leghje di a Haggada, un manghjatu per una festa di Pasqua hè manghjatu. U seguitu hè un menu tradiziunale di Ashkenazic Seder cù links à ricette.
- Haroset
- Gefilte Fish
- Matzo Ball Soup
- Sweet Brisket
- Patata ase
- U Cabbage di Miriam
- Colori culurita
- Asparagus Roasted
- Frutta secca di cumpoti
Actualizatu da Miri Rotkovitz