Tomate, bacon, cipudine, è una varietà di pezzi chì pruponenu sti sciezi d'u pittori. U platu hè fatta cù legumi in olii cunsiglii, cusì hè un frenu per preparà.
Oghje chì fate stu pane per un coperta di l'annu d'un annu tradiziunale o cum'è un platu di platu per una cena di ghjornu, hè sicuru per piacevule. Servite i chicce cun cunei di cornbread recién a mozzarella per un manghjatu fabuloso.
Ti cuntinueghja u cuntrollu di u spiciness di u pianu. Aggiunate un pappulutu jalapeno picatu per più calore, o aghjunghjite una castaña extra à a mistura.
Chì avete bisognu
- 8 ounces / 8-10 strips bacon (diced)
- 3 15-ounce di latti pijani d'occhiu nera (senza pinzata)
- 2 culi bianchi (piccu)
- 1 1/2 tazzi pepino verde (picatu)
- 1/2 tazza di panceta rossa (chopped)
- 2 cups cipolle (chopped)
- 2 14.5-uncesi latti di pani * (diced)
- 1 4-ounce pò sugnu chili di chile verde (picatu)
- 3 spaghetti pimenta jalapeno (pickled, chopped, o à gustu **)
- Opcional: u sal kosher à gustu
- Opcional: pepite nìvuru (fresh ground, to taste)
- Opcional: 1/2 a 1 cuisson di cayenne pimenta (terra)
Cumu fà
- In una schiattera grande o pescia, fate u bacon finu à chì u grassu hà presu .
- Cù una cuculla ranunata, trasfiriu u bacon à un grande furnu neerlandese o una putenza; stir in 3 cans of black eyed guys.
- À u bacinu chiuvutu in u skillet aghjunghje e cipolle picatili, u pappaddu verdi è russini, è l'api. Cook, stirring finu à chì a cipolla hè trasluzente è e ligumi sò offerte.
- Trasferisce a cipolla cocca è a pepite mixta à u fornitu neerlandese, è aghjunghjenu i pumati diced, chile peppers chili piccati è pepite jalapeno picatu, se utilizate.
- Aghjunghjite a mezcolita à foglia sopra u caldu mediu. Aduprà u calore à bassu; copre è fremer à 30 à 40 minuti.
- Agghiunce u salinu è u pappaghju nìvuru frescu, à u gustu. Add 1/2 à 1 cullenella di pienba di cayenne di terra, se vulete, pè spicier peas.
- Servite questi chicchi piccianti deli cù u cornbread freshly baked.
Fai 8 sirvituri generosivi.
* Pudete sustituisce li triotti di 10 uncesi di prugne diced cù pepite chile ecume (ciorse o calda) o dui latte di 14.5-ounce di zucchero di chili tipicole per i dui latte di tomate diced, è omitene u can di chili piccati .
** Sè sicondu solu, l'usu frescu pagliatu Jalapeno finamente finitu in u locu di i pepite Jalapeno.
Suggerimenti Lee!
"U mo maritu è aghju aspittàvanu a ricetta d'un becchju d'ochji negri, cum'è secondu cum'è hè bona furtuna per manghjalli u ghjornu di u novu. Ellu hà sceltu questu perchè di u bacon, è ancu perchè l'appiicatu jalapeusi sononu interessanti. a ricetta apposta cum'è nutata, per a maiò parti. Emu usatu 12 ounce di bacon è l'hà cuzicatu bè, frottavamu in a panella. Anu ancu usatu chini nichi picchi secchi chì avemu debbule in primi sicondu l'indicazione nantu à a sacchula. eranu diluiti in bocca Tutti i sapori maravigliate maravigliate è tutti ci amaru! Questu definisce in a tradizione di l'annu novu. U servitore cù cannede è i calli di collard è di Marie Callender "cornbread with honey butter". SF
Pudete ancu dinle ricetta .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 323 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 566 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 21 g |