Alimentarii in alta fatta saturada è manere di cutà
Avà, a maiò parte di noi sapemu chì u grassu satuatu hè cunsideratu cum'è «u grassu badu», è avissimu a limità a quantità chì cunsuma. Una dieta alta in grassu saturatu pò conduce à l'aumentu di pisu, risurta i crescente di colesterol LDL è di trigliceridi, è un risichu risicatu di malatia di u cori. Cusì hè impurtante per l'identità di l'alimenti in altizza in grassu saturatu per pudemu avè decisu educatu quandu si tratta di manghjà una dieta sana.
Alimentarii saturati in grassu saturatu
In generale, i principii fonti di saturà fatte sò di i prudutti d'animali, ma ancu esiste in certi alimenti base in pianti.
A carne russa - di vacca è di porcu - hè alta in grassu satu. I prodotti lattichi di lignu staghjunatu , cumprese u furmagliu , a crema agria, u gelato, è a mantra, sò culpati di "culpabili debbuli".
Ma ancu ci sò dinò i prudutti induve a pianta di grassu satuatu , principarmenti l'oliu di coccu è u latti coconut, oliu di castagna di palma, mantova di cacao è oliu di palma. E mentre puderebbe micca per andà in a tenda è cumprà l'articuli individuali-cù l'eccezzioni di u latti di cocciume -dè di grassu saturatu basatu in a pianta cultivate in una quantità di prudutti commercially prepared. Per esempiu, u mantellu di cacao hè in chocolate. L'oliu di coconut, è l'olii di palma sò un ingredientu in parechji prudutti d'alimentariu, da noce di filamenti sulciati è unchiuri di cafè à e cookies è torte.
Perchè stu grassu esiste in tanti manciarii cumuni cum'è manghjaraghju, i americani cunsumandenu una media di 25.5 grammi di grassu saturatu à ghjornu, chì hè di 5 à 10 grammi più di quì avemu da manghjà. L'ingesta di grassu saturatu hè ligatu à u colesterulu altu è finu à pocu tempu, un risichu risicu di coronary disease and stroke.
Mentri i grassi saturati sò pocu avà tornu à a tavula, l' ultime ricordie dietetica cunsigliu ancu limitanu micca à più di 10 per centu di e calori di u ghjornu, è l'Associazione Corsa Americana avvinna sempri di limitàni à sottu u sette persone. Ancu s'ellu ci sò studi recenti dumandatu u danu di i grasi saturati, ci sò ancu "genitori di grassu grassi" - nutizione expertu è prufissore à Penn State University Penny Kris-Etherton, Ph.D., RD, ricusa a nozione chì i grasi saturati sò inutilità .
Manichini Rapidi di Reduce Fat Saturate in Nostra Dieta
- Sustitucite e versioni in grassu o di grassu di latte è prudutti latti per i so cuntenuti sanu fatte
- Eat carne rossa deve occasioni; sceglie tagliate fugliale è manghja parechji picculi
- Sente sguassà a pelle di avanguardia dopu a coccia
- Eat fish almenu duie volte in una settimana
- Amassi meatless almenu una volta per a simana
- Utilice l'olii vegetali liquidi, such as canola o l'oliu d'oliva , sopra i grasi sòlidiu cum'è a mantra
- Sapienti sapori cù l'arbe è i spezii invece di zucchinati è zucchini
- Aumintari l'aspirazione di colti sani, frutti è ligumi