Ricette di zucca vegetale Primavera

Questa ricetta in cucina di primavera di russa ricetta stuffed with vegetables hè più faciule di preparà micca di quellu chì puderete penserà è hè vegetariana / vegan siddu esse a salsa d'ostra vegetariana (fatta cù mushrooms).

Cumu a primavera cumincia u so nome? Questu apertu dilicatu, ma riimperu, hà l'urìggini in u Festival Chinese di primavera. I primi bugni di primavera visti di viti freschi da a vendita; A carne hè aghjuntu dopu.

Chì avete bisognu

• 2 tazzi mung bean sprouts
• 6 siccati
• funghi neri
• 1/2 pina rossa
• 1 carota medium
• 2 ounces bamboo (canned)
• 2 1/2 tablespoons oyster sauce
• 1 tablespoon chicken broth (o acqua)
• 2 cuagliati
• soia ligne di soia
• 1 zuccaru
• 2 cuppa d'oliu (per stir frying)
• Salt à gustu
• Pomme à u gustu
• 20 wrappers
• 1 ovo grossu (lignezzatu)

Cumu fà

Fate u Rellinu

1. Circa 30 minuti prima di assembramentu di u rinfreschamentu, rinfriscà è frettu i frutte di muntagnà per dà un tempu per assicurate bè.
2. Suggerimenti i funghi secchi chinesi in acqua calda è amparate (20 à 30 minuti). Squeeze un ingrossu di acqua da i funghi è a fetta finamente.
3. Dice u pappagallo rosso. Grate a carota è finamente finisce i corsi di bambù.
4. In un pezzu, aghjunghjenu a salsa di ostriche , caldo di pollo o acqua, salsa di soia è zuccheru. Sittianu.

1. Calami 2 coperfiuti d'oliu in una padedda, trasfurmannu cusì ch'ellu ponta u panu. Quandu l'oliu hè strufinatu, fiscate a friture i verdura, cuminciendu cù i funghi seculati è dopu u rimanu di bambù, pepino, mung bean sprouts e carotta rossu.
2. Trasfurmà in l'ingredienti di salsa (a salsa di ostriche, caldo di pollo o acqua, salsa di soia è u zuccheru). U gustu è staghjone cù u salinu è / o pimentaru novu chjamatu se vulete. Eliminate da u calore è di u cool.

Aggiugà i Rolls Spring

1. Per fà i rotolante di primavera, ponete una cupartu in fronte di voi in modu chì si forma una forma di diamante. Brush the edges of the wrapper with the lightly beaten egg.
2. Poita 2 tablespooni di rientra in a fondu fundale, sparghje da a creazione forma di rettangulu ma senza toccu i chjavi. Pesa a rincona di fondu di u wrapper è fate l'acqua. Pene nantu à i lati di l'u latu di l'u rotulu di primavera. Continue rolling up the wrapper. Quandu ci hè quasi quasi finiscenu i cimi di i canteri di a cima di u diamantu cù a mezcla strata d'ova, fate è segellate.

Frittu i Primi Rolls

1. Oliu termale per fridda à 360 F. Quandu l'oliu hè prestu, aghjuntu cù cura i rotuli di primavera, uni pochi à un tempu, culinante finu à ch'elli sò bianchi è crucidi (3 o 4 minuti). Eliminate è fughje nantu à u cole di carta.
2. Servite cù salsa di prunelli , mustarda cali , o salsa dolce è agria .

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	101
Fatta Total	2 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	1 g
U colesterulu	45 mg
Sodiu	163 mg
Carbuidrati	19 g
Fibra Dietetica	5 g
Protein	6 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.