U limonu è u puddastru sò parechje naturali. Ùn pensate chì ci hè una ricetta di cucina di carne asciutta da questu. U zucchinu chì si forma cum'è i roastri di pagliatore sò perfetti per i purcelli di purcurie calda è di u risottu calatu. U pollulu è licurosu è gustoso è di gustu. U limone tende è u puddastru cumu si aghjunta sapori.
U tipu di puddastru chì vulete di rinsegna ponderà, a più, circa trè lotte. Sì i gaddini chì vede in u mercatu sò più alcune, ùn l'utilizanu. Ogni gaddini più grande anu da esse usatu in listessi è per fassi stallari di pollo.
Servite questu puddastru cù parechje patata , ristorante o stufa o frasi stufa, o un insetti di frutta. Questu pratiche è cunsulatu hè diliziu per ogni sia in u settore di l'oghje.
S'è sirviu più di quattru persone, rende dui pollastoli. Questa ricetta fabulosa è simplice hè perfetta per entretendu. Hè ideale per Hanukkah o Natale, è grandi per qualcosa di invernu.
Chì avete bisognu
- 1 (3 pound) u pollo chinu
- 2 limoni, lavatu
- 6 dente d'agliu
- 1-1 / 2 cullarone
- salciu brutale
- 3 tablespoons butter, amparatu o oliu d'aliva
- 1 tazza di caldo di pollo
Cumu fà
- Preheat el forno à 400 ° F.
- Elimine i grassone è u grassu da a cavità di chicken; scaccià o fogliate per utilizà dopu. Pat à u puddastru seccu cù un towne di carta; ùn la rinfriscà, o ùn spenderà e battì vicinu à a cucina.
- Portu i limoni nantu à u cuntadoru cù a to manu per amuppellà, è pica cun una forchetta, per allughjatu per a cugliera à a carne. Trimate una di i limoni in meza.
- In un pezzu, aghjunse l'agliu cù u salinu finu à un forma di pezzi. Frenzu a mità di questu pate in u puddaru, è poi l'una e una mezzo di i lumi à a cavità.
- Aghjunghjite a mantena à u restu di l'aghju di l'agliu, è fegate a misura in l'esterno di u puddastru.
- Pujene u puddastru in un casottu pezzu pocu, nantu à una rachetta (pudete aduzzione cuttings fette per un rack for even more flavor) è pour u caldu di pollulu in u fondu di a panetta. Squeeze u zucchinu di l'ùltima limoia à mità in u caldu.
- Pranzu u puddastru per 60-65 minuti, bastimentu cù i zucche di pani à mezu à u tempu di coccia, finu à chì un termòfianu di carri hè inseritu à a parti più spessiva di a fossa è registra 165 ° F, u zucchinu run ciule quand'elle spicu cù una furcedda, è a mugla di muiace facilmente in u so socket.
- Trimate u pollulu è fendu u resto à 10 minuti d'escezione. Servite cù i zucche.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 437 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 128 mg |
| Sodiu | 1.158 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 36 g |