Questi pezzi di puddastru sonu cusì simplici per aghjustà è fremenu, ma gustativi comu si fate l'ore à a cucina. Questa ricetta hè cumposta à un pesto casanu, ma puderete aduprà a tenda cumpresa si trova un pocu. In ogni modu, cunziddiutu chì u pesto hè fatta prestu in u processore alimentariu, ùn hà micca aghjustatu assai tempu in tutti, è u gustu frescu di u casanu hè di valuta.
Senza sopra u cutlet di pollulu cun u pesto è da quandu aghjunghjite. Una volta cottu attraversu, cima cù prugne sliced è furmagliu di mozzarella è pateanu finu à frettu è borbone. Un piacatu aromaticu a famiglia sana l'amarà!
Chì avete bisognu
- Per u Pesto:
- 1 taza di frasi di basilica
- 1 agliu
- 3 cucchiati rossu di furmagliu parmigianu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- Salt and pepper to taste
- Per u Chicken Bake:
- 3 pezzali di lignu, ogni chjese fugliale per fà 6 cutlets totali
- 3 à 4 tomba, o parechji tomba o prugne di uva (fette)
- 1/2 a 3/4 tazza di furmagliu di mozzarella rossu
Cumu fà
- Fate u pesto (se usa pesto pittura magazzini): In un processatore alimentariu, combina l'alba, l'agliu, u furmagliu parmiggiu, è l'oliu d'aliva. Pulse finu à chì tenete una pasta fina pesto. Agghiunisce u salinu è u pebbullu à gustu.
- Calami u fornu à 400 F.
- Linite una stazzera di fragnante cun foil è grassu grizzu o spray cun sprej di coccia non stick. Arranzà i cutleti di pollula nantu à a panettore.
- Cù una cuchja o i vostri ditti, sparghji 2 a 3 cullen di té di pesto nantu à ogni gallina di pollu.
- Aghjunghjite a cutleti di pollula à 12 o 18 minuti, finu à coccume. Sì i cutlite sò gruesos, aghjunghjenu qualchì minutu. Se ùn sì micca sicura, corse in u cutlet più chilatu à verificà. Elimine da u fornu.
- Turn the furnu da salteanu.
- Oghje ogni cutlet cù 2 a 3 tagliati di tomate è uni pochi cullarone di mozzarella scorciata.
- Pozzu sottu à u broiler e broil per un pocu minuti, ghjustu finu à chì u furmagliu hè fughjatu.
More Pesto Chicken Recipes
Si amate a cumminazzioni di u puddastru è u pesto, ci sò parechje modi diffirenti di preparalli stu parighjinu, d'utilizà u pesto per creà una salsa di crema, cum'è in a polla cù pesto crema di salsa , per di stallà u puddastru cù pesto di friddu à u fornu ( u pudete frittu pesto ). Pudete ancu aduprà u pesto cum'è u fretu per i piezzu di pezzu, cum'è vistu in pesti da pesti Parmeziu . E un novu postu nantu à questu compostu hè u puddastru stuffed with basil and mozzarella cheese .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 737 |
| Fatta Total | 43 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 218 mg |
| Sodiu | 360 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 73 g |