U so pezzu di turchu ungouto hè asfaltatu cù freschi freschi in a coccia lenta . Questu pezzu di turchì hè asciuttu in un spaziu lentore di 5 a 7 quarti. Per un cale più lento, utilice un pezzu di turchese di 2 1/2 à 3-libri.
Scorpite u pavone cumpunitu in a frigorifera prima di cumincià a coccia in a coccia lenta.
Chì avete bisognu
- 1 unghjeva di turchu senza bonite, cù a pelle, circa 4 liri
- 1/4 tazzi di tagliola fresca picchina
- 1 staghjunata fresca timone fede
- 1 tablespoon butter, amuciatu
- 1 spina sannata rassicatura di limonu
- 2 Pompi Granny Smith, sbuchjate, cori, è piccu
- 2 zucca, cut in taglioli maiori
- 4 pizzi francesi (biancu biancu è verde pallidu d'1 inch), lavande, fette finamente *
- 1 tazza
- Calchju di pollo , preferibbilmente senza sangue o sodium fermu
- 1/2 tazza di vinu biancu seccu o più caldo
- 2 tablespoons butter, temperatura di l'ambienti
- 2 cullenade di farina piattura
Cumu fà
- Cù i vostri ditti, pezza separata da carne di pettu. Cuncitatu taglioli, timore, 1 settimonata di mantova è scorcia di limone. Scogliu un pavone cun l'arbureti una mezora di tutte e sottu a pelle. Aggiunciu a pelle volte in u locu cù spina di a cucina.
- Arregistrà a manzila, a zucca, è a porra in u fondu di l'inserimentu di un insemi di 5 a 7 quart. Cù su pettu di turchese, u pelle. Trascinate u zuccaru di limonu nantu à u turcu.
- Capisce è cocilu nantu à altu durante 1 ora. Eseguite a cucina nantu à a fine per 6 à 7 ori o nantu à altu durante 3 ore più longu. Sicondu i direzzione di l'USDA, l'avvucatu avarà da ghjustu almenu 165 F in un termore alimentariu inseritu in a parte più grossa di a carne. Verificate cun un termurale alimentariu affidà à leghje infurmazione.
- Trasferisce u pene di turchese à una platea di serve è mantene bè .
- Se vulete, marrone la pelle sottu u broiler per uns 4 a 5 minuti. Let turkey breast stand for 10 minutes before slicing.
- Turn the slow cooker to HIGH. Scorpi i calzate è u vinu in i zucchetti in a coccia lenta. In un catu o tazza, combina a mantra è a farina, finu à a farina hè bè ragiunata è a mezcla hè sbucciata.
- Bane a farina è a catarina cunfinazione in i lichidari di coccia lenta è a coccia, scupruti, remucannu in ocasioni, finu à l'engurane è bubbly, circa 15 minuti. Culore è stitchate un minutu più.
- Alternativamente, pudete cocerà u caldu, u vinu è i zucche in una puchina nantu à u fugliale più veloce. Aghjunghjite a mantelle è a farina di a farina è coccia nantu à u focu medium, remendu, finu à cuncechjaru, circa 2 o 3 minuti.
- Pour the sauce in un piendu di serve è culloca nantu à i fette di u pezzu di turchese.
* Per rimpiazzà i purcelli, utilizate 1 cipolla dulce medievale, caghjatu piccu, è 2 culu virdi picculi.
Esperienza Tips
- Aggiunce un bulbe di finocchiu, affettato, à a misura vegetale.
Aghja ancu aghju
- Spidato Roasted Split Turchese, con cajun spices
- Turto Salsicata Turchese Tulipana
- Calchissimu calzarii calzature
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 578 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 207 mg |
| Sodiu | 2,375 mg |
| Carbuidrati | 41 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 56 g |