Guia rapida per apparece i vostri vini privati cù u furmagliu
U vinu è u furmagliu anu aghju intornu per i seculi; ma cù l'opzioni d'ognunu di creazione per i vini è i furmagli, i decisioni di cunnessione ponu esse tombantemente. Allora, per piglià parechje di u guess cundimentu di l'imbriccate quì hè una guida uttena per dà un puntu di partenza per parintà i vostri vini favuriti cun u furmellu prestitu. Aghjustate in mente chì queste sò solu ricunniscenza, micca legale - pruvucatu cù i vostri parechji è vede s'ellu ci hè una cumminenza, lista o micca, chì si chjude a fasgje.
Uni pochi cunsiglii di mantene in mente: U pà u vinu è u furmagliu da a listessa regione hè un bonu postu "sicuru" per inizià cumminzioni di vinu è furmagliu. Per esempiu, un bon Italian Chianti è un potente Parmigiane furnisce una mistura fascinante. Inoltre, ricordate chì i tipi più duru di furmagliu (ie Cheddar o Parmesan) pò manighjà più vini tannici . Mentre i furmagli cremosi, cum'è Brie, sò parechje megliu cù vini chì anu più acidità, cum'è Chardonnay. Dà i furmagliu salitu un patronu di u vinu dolce (per esempiu u Cheese Blu è u Portu).
Circà u circondu un casteru di vinu è furmagliu? Pigliate e nostre 5 Formi Wine Pairing Party consiglii per facilità à planificà è avicà.
L'Appuntamenti per Wine and Cheese Pairings
- Vino: Beaujolais ; U furmagliu per cunsiderà: Brie, Camembert, furmagliu caprunu
- Vino: Cabernet Franc ; U furmagliu per esse cunsideratu: Blu, Brie, Camembert, Cheddar, Fontina, furmagliu caprettu, Gorgonzola, Port Salut, Svizzera
- Vini: Cabernet Sauvignon ; I tarritorii per esse cunsideratu: Camembert, Cheddar, Colby, Danese Blue, Gorgonzola, Gouda, Parmiganu, Furmagliu blu, Roquefort
- U vinu: Chardonnay ; U furmagliu per esse cunsideratu: Brie, Camembert, furmagliu caprettu, Gouda, Gruyere, Parmesan, Provolone
- Vini: Chenin Blanc ; U furmagliu per esse cunsideratu: Camembert, u furmagliu capra, Graddost
- Vino: Vino Dessert ; U furmagliu per cunfirmà: Crème Fraiche, Mascarpone, o agitava cù un comore salatu / dulce. è cunzidira un crumble o dui di furmagliu blue.
- Vini: Gewurztraminer ; Furmagliu per cunfirmà: Boursin, Camembert, Chevre, Muenster, Svizzera, Wensleydale
- Vini: Merlot; U furmagliu per esse cunsideratu: Brie, Camembert, Cheddar, Gorgonzola, Gouda, Gruyere, Jarlsberg, Parmesan
- Vini: Pinot Blanc ; Furmagliu per cunfirmà: Brie, Camembert, Feta
- Vini: Pinot Gris ; U furmagliu per esse cunsideratu: Cheddar d'età, Asiago, Edam, furmagliu caprettu, Gouda, Mozzarella, Muenster, è ancu Ricotta per un comu unicu.
- Vini: Pinot Noir ; Tagliatine di Cheese: Brie, Camembert, Feta, Gruyere, Monterey Jack, Muenster, Port Salut, Svizzera
- Vini: Port ; Furmagliu per cunzidramentu: Blu, Gorgonzola
- Vino: Riesling ; U furmagliu per cunfirmà: Brie, Blu, Colby, Edam, Gouda, Monterey Jack
- Vini: Rioja ; U furmagliu per cunfirmà: Asiago, Cheddar, Havarti
- Vino: Sangiovese ; U furmagliu per Tesi: Blu, Fontina, Mozzarella, Parmese, Provolone, Ricotta
- Vino: Sauvignon Blanc ; U furmagliu per cunfirmà: Asiago, Brie, Cheddar, Feta, u furmagliu caprettu, Gruyere, Neufchatel, Parmesan
- Vinu: Shiraz / Syrah ; U furmagliu per cunfirmà: Cheddar, Edam, Gouda, Parmigraniu
- Vinu: Zinfandel ; U furmagliu per cunfirmà: Asiago, Blu, Fetta, Furde di capra, Gouda, Gruyere, Muenster