Quessi portealli di porcone sò perfetti per un ghjornu di festa o ghjucunaghju, è ponu esse serve calda, da ghjustu da a coccia lenta. O serve ancu cum'è un pranzu di cena di famiglia cun arròcenu o noodle.
Meli e allu culloca per fà una salsa dolce è savurita per i caschi di carne di porcu. Aduprate un porcu in terra finita per fà sti bagollaccii veloci.
I purpetti di porch hè manghjatu è poi prisentatu da a salsa sapori, ma pò ancu esse furnitu per un appetizer à partitu da a coccia lenta ind'u settore BAO. A ricetta hè facilmente scaled up per una festa o ghjurnata di ghjocu. Aduprà cù pignotti è servitori o pùtene nantu à una pannettita picca foglia è i passanu.
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Chicken Meatballs
Chì avete bisognu
- 1 libra di porcu moltu, magre
- 1 grande
- ovu, battezu
- 1/4 tazza
- finiscosu di pani frischi secchi, chianura
- 2 spaghetti finamente chopped
- cilantro, opcional
- 2 culu verde, picatu finamente
- 4
- l'agliu d'addini, pressatu,
- divisu
- 1 sal di zucchina
- 2 cuisson di tosciallu
- 1/2 cup ketchup
- 1/4 cup honey
- 1 1/2 tablespoon à salsa di soia
- Sriracha sauce o
- Tabasco , à tastà
Cumu fà
- Calami u fornu à 400 F.
- Linite una grande fragola di fragnante, cum'è un panellu di cungiata o una panna di media pane, cù foil. Spruviate cù cù spray di coccia non stick.
- Cunta la salchica cun u ovu batte, migliu di pani, cilantro (se utilizanu), cipolla verde, 1 grippu d'agliu tutale, è u salinu è a pepite. Utilizà e vostre mani, mischje a mezcla di salchicha finu à chì i ingredienti sò bè sboccati.
- Formate a purcina per purpetti di manduca about 1 inch di diameter, quasi 5/8 ounce cuginu. Aghju aduprà una piccula buttula di cookie per aiutà e so forma.
- Arrange the meatballs in a baking sheet. Focte per 15 a 20 minuti, finu à chì i caspi sò stati culatti è micca più rosati.
- Intantu, preparanu a salsa. In una paleta nantu à u focu medium, fretce a mantra. Quandu u mantellu hè spargugliu, aghjunghje u restu 3 craimi d'apertura pressu l'agliu u coccu, afficheta, per un minutu. Aggiunza u ketchup, u melu, a salsa di soia è a salsa calza, se l'utilizanu. Fate una zuffa; ralentisce u calore è fremenda un minutu.
- Cunta la salsa in un piendu sirviziu cù i purpetti di mandu è serve appena cum'è appetizer, o serve cù u rossu è un vechju vegetale per un manghjatu.
- Or, combine u salsa è i mandioca in a cucina da inserisce cociña lenta . Capisce è seguite nantu à u LOW setting per serve à un periudu di tempu.
Pè sapè 32 Meatballs
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 138 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 82 mg |
| Sodiu | 355 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 11 g |