Trasforma l'humili a porra è un pocu di furmagliu in moltu più di a summa di e so parte cun questu cugliu faciule. Servite cum'è un lunch eleganti, un accuminzadori simple, o cum'è a basa à una cena informale - fate d'aghjunghje una insalata verde o quarchi cosa cum'è una Escarole & Beet Salad .
Aduprate a vostra cosechita di vendita prediletti prediletti o fà a vostra pròpia. Aghju aghju Buttega Tart Crust o Senza Sforza Sfucianu .
Chì avete bisognu
- 5 mediu
- porra
- 2 tablespoons butter
- 1/2 tagliata di salone (mare fine, più più à gustu)
- 1/2 à 3/4 cup half è mezzo (o crema)
- 1/4 cucurbitella bianca (friscu terra)
- 1 crostata di crostata (vedere i noti più sopra)
- 1/2 a 3/4 tazza di furmagliu (friscu rossu è assai sapori cum'è Gruyère o Parmigraniu, scelta)
Cumu fà
- Preheat oven 375 ° F. Pigliate i purcelli , sguassate l'ultime radicone è i foglie foglie foglie, a meatu à longhi, è tagliate in tagliati finti. Rince qualchì granulada di u porchu in fette, se ne necessariu.
- Melt the butter in una padedda grande o saute pan over heat medium. Aggiunce u pezzu lettuce è l'arrughjanu cù u salinu. Cook, stirring occasionale, finu à chì i peccati sò assai lussuri, circa 10 minuti.
- Aghjunghjite a meza è mità o crema. Aduprà u calore à u bassu è lasciarà à cocre à fugliali i sapori è i riduzzione di u liquidu, circa 5 minuti. Pigliate a sbuchjulazione di u calore è stirate in u pappaghju. Tastate a mezcla è aghjunghjendu più salite è pimentu à u gustu, se ti piace.
- Pone a crosta in una tina arba di 9 metri (o similar). Chì a crescora in u locu, trasfurmatu cù nudita à i vilorali senza stenderà a pasta (stinendu issa causate à fraccià com'è pane).
- Aggiunce u mischju di purcina à a crosta, è l'hà sparghje in una capa uniforme. Arruvau cù u furmagliu. Pone a pane tartale nantu à una pappaglia, solu per esse sicura è chì vi manca d'avè per pulizziari l'u fornu in casu d'un focu. Agghieghjanu a tartale finu à u so bleu è da u doratu, circa 35 minuti.
- Chì l'arba siegghja almenu 10 minuti prima di taglià. Servite calda, calda, o à a temperatura di l'ambienti. Questa flessibilità hè parti di a magia di questa forta; travaglia per un pranzu simple o almassone, è dinò un buffet table o un fasciu di festa.
* Senza squirtu? Dui grandi cipudioni standaranu in u focu di i porchi. U taricanu finale ùn hà micca avè u bonu eddu dulce o hè ancu cù gustu aromatizatu, ma hè sempre ghjustu deliciosu è vale digià u vostru sforzu. Solu d'esse sicuru di cottu i cipudioni finu à ch'elli sò assai lussu è di cumincià à turnà una tad golden, più più di 15 o ancu 20 minuti invece di 10 solu per i purcelli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 148 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 26 mg |
| Sodiu | 409 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 5 g |