L'opinione populari in generale chì u tè té biancu hè bellu in cafeïna, è parechji ancu quistione si pò esse decaf.
Prima ciò chì prima. U tè biancu hè micca decaf, salvu ùn esplicitamente dici chì hè nantu à u pacatu. (* Vede a nota).
Ci sò parechje reclamazioni di quì chì u tè biancu hè naturale chì hè bellu in cafeina. In certi casi, questu hè veru, ma a maiò parte di u tempu, ùn hè micca tutte ciò chì più di più di a cafeina chì altre tipi di tè.
Eccu u prussimu.
A quantità di cafeïna in tè biancu varieghja da u tipu à u tipu. Una tazza di tè bianchi possu cuntenenti di qualchì sei mg di cafeïna à 75 milligrami di cafeina, secondu u tipu.
Ci sò parechji fatturi chì influenzanu u nivellu di a cafeina in tè , ma pudete ridirezza a cafeina in i vostri tesos bianchi cù sti tecniche.
- Tù befeixi tutti i bianchi in tagliu di teabags . I teabags anu più caffeine chì tè in solitaria (in solitu).
- Bei tela bianca di Fujian, Chine. L'studiu uriginale chì mostra chì u tè biancu hè naturali in antioxidanti è bassu in cafeina hè vinutu da a patria di u tè biancu (Fujian, Chine), induve tee bianchi facianu da parechji varietalli di u teatru lucale èranu pruvati. In l'annu dopu stu studiu, a pruduzzioni bianca di u tè avianu dispostu à l'India, in Indonèsia è in altrò, è avà a maiò parte di u «tè biancu» in u mercatu ùn hè micca un tesoro tradiziunale à tuttu, ma hè un tè pprucessatu comu tè biancu, ancu fattu di tipi di tippu di tè. Queste tippucazioni sò cumunemente produttu cù a pianta di tè Camellia sinensis assamica , chì hè naturale in più di a cafeïna cà a Camellia sinensis sinensis vegetali cultivati in Fujian. Pruducini bianchi da Fujian sò più prubabile di esse fatte da u tipu di pianti chì anu usatu per a prova uriginale è di esse più bassu in cafeina.
- Parmittarà di tè decaf bianca. L'accatastru biancu ùn sò micca 100% di cafeïna, ma sò più bassine in caffeine chì altre verte. Senza micca cascà nantu à u mite dicafisazione di casa, invece i rumuri à u cuntrariu, ùn hè micca una manera scientifica di a pruvata à u casu di casafine in casa!
- Bei pocu tippy tez bianchi. Furmagliu di tè o "tips" sò dipenditu in a cafeina più vechja, più maturità. Per quessa, i teas di vendita di primavera (cum'è Bai Hao Yinzhen / Silver Needles Tea Bianco) sò spessu (ma micca sempre) più alte in caffeine chì culori tardi di vindemii (cum'è White Peony Tea).
- Tende beata bianca. U tè biancu blended, cum'è una 50-50 blend of pink rose petals and white tea or peppermint e tea bianchica, tipicamenti cuntene circa a mità di a cafeina di a so cuntrappata unblended. Inoltri, Stash Tea Fusion Red & White Tea (una mezcla di rooibos ' tea roja ) cunteni sulu 19,2 mg di cafeïna per 8-ounce serve.
- Pigliate un ochji per tè di tè bianchi fatti cù tè verde . U risultatu in a popularità di u tè biancu hà purtatu à numerosi «tes blanc» embutitizzati è bagagliati in u mercatu chì sò in fatti cù più tè verde chì u tè biancu. Vedi i vostri segni! Se u tè verde (o tè tè tè tè in tè o tè in biancu , per questa materia) hè in u blend, saltonu.
- Brew tea bianca corretamenti. Tanti pirsoni utilizanu l'acqua di zucchero à cottura di u tè biancu o da troppu u tè biancu durante più di cinque minuti. Questa aumenta u nivellu di cafeïna in a vostra tazza. Invece, utilizate l'acqua chì hè 190 gradi Fahrenheit o più bassa è brew per quattru à cinque ou cinque minuti.
- Scupperete e vostre foglie. Invece di aduprà foglie freschi per parechje tazzi di tè, torna a ferraghju u listessu pagamentu parechji volte. I nivani di cafeinu sò riddue drasticamenti dopu a prima infusione, cusì avete una cunsumina di cafeïna assai più minaccia da a preparazione di tè biancu in questu modu.
* Certi persone riferenu à tè biancu cum'è 'descaffeinatu "o" cafeïna in libertà, "ma questu hè incorrect. U tè biancu contene a cafeïna o, cum'è qualchì pratica (in modu incorrectu) hè "caffeinatu". (Caffeinate significa chì a cafeina hè aghjuntu. A menu chì ùn hè micca un tesu biancu strammi da quì chì ùn aghju mai avutu à sente di a cafeina hè aghjuntu à u tè biancu - hè solu naturale.)