Anu chjamatu chjovi , boli di dumpling panificate chinu sunnu fritti è appressu steamed in acqua. Stu prucessu di coccia di dui tappe dà a dumplings un pezzu crucidu, cuttimi rotanti è succulente.
A nutritiva bok choy è a colti napa aghjunghje culore, texture è sapori à questu facili per fà a ricetta dumpling panificate.
Chì avete bisognu
- 1/2 cup bok choy leaves (finamente chopped)
- 1/2 tazza napa culina (finamente chopped)
- 1/4 tazza cipolla verde (finamente chopped)
- 1/4 tazza
- acqua, castagne, (picatu)
- 1 libra di porcu moltu
- 1 cullenera
- soia ligne di soia
- 1 cullenera
- soia scurozza di soia
- 2 cuisson di vinu cusciottu russu (o sherry seculu)
- 1 cucurrucucu Aceite di sesame asiatica
- dash of
- pumkinu biancu
- 1 prugrammu wonton (o ingeglie gyoza, circa 48 wrappers)
- 1 culletta spuglionu cunfugatu di 2 cuppari d'acqua (o un biancu ovu fattu ovu)
- 1 tazza di acqua (o quantu bisognu)
Cumu fà
- Cogliu i primi 10 ingredienti in un tastu grandi, utilizandu i vostri ditti per mischjà tuttu u culu. (Nota: Se preparava un impiimentu anticipu, aghjunghjia in un dispunitu in u frettu finu à prestu).
- Raccuglia ogni wrapper cù una cullizzioni di pignatta di u pezzu di porcu. Aghjunghjite u riposu in u mità di u puderiu in pezzu, cù u so dettu per sparghje à i lati. Assicuratevi micca di e soprappi è di sprezzà u riposu troppu vicinu à a riva di u wrapper.
- Per fàglie a dumplingia, humede a bocca di u puderiu cù u biancu d'ova o a misura d'acqua è di fugliale di furmagliu (questu faciule più faciule di segellà). Trascinate a pianta di u buffulu di u buffulu. Trimate i canteri di l'imbrancadoru è aghjunte per fossilà. (Cubra i bagnu restante cun un pappu hatu di mantene micca dà di asciucà quandu omete è plegate e dumplings).
- Calami un wok o pannelli nonstick over medium-high heat and add 1 tablespoon oil. Aggiunate 10 - 12 stollini, è fate per 2 o 3 minuti, finu à chì u fondu hè cunsacratu. Aggiunate 1/3 tazza di acqua, tene, è valdi di dumplings finu à chì u licoru hè assorbitu (circa 5 minuti). Eliminate è cogliu u restu di e dumplings. Servite solu, cù salsa di sumeriore di sumerioru, oliu chili chili , o cù salsa di soia cumminata cù ghjustu frescu picatu o un pochi olii di sesame asiatichi.