Receta Italiana di Pulpetta

Questa ricetta di meatball italiana hè fatta abbastanza per i zitelli per fà è u core sanu, ancu chì i purpoglie hè stata cun culatta, un calice di grassu grassu, evaporatu u latte scrematu, è si fritte, micca frittu.

Eat as is or add to spaghetti sauce, soups, stews, casseroles o in un sandwich . Pudete ancu aduprà stu mischju per fà una carne .

Questa ricetta hè di "Cookbook American Heart Association Kids '" (Random House).

Chì avete bisognu

• 1 cipolla granni (sbagliata è tagliata)
• 1 libra in terra
• 1/3 cup breadcrumbs (secu)
• 1/3 tazzi di furmagliu parmiglianiu (raffia)
• 1/3 tazza di latti evaporati (skim)
• 1 uovo grande (à temperatura di l'ambienti)
• 1 1/2 teaspoons temperaire d'herbes italiane
• 1 spaghetti francese
• 1/2 cullerilla di salsa
• 1/2 piante di pumba bianca

Cumu fà

1. In un pappagallo medium, cogliu a cipolla picchina, a terra à torna, pane frischi, furmagliu parmigianu rossu, latte scappatu di l' ovu, uovo, sazià d'herbes italiane, u granulu in pate, u salinu è a pepite .
2. Cù cù mani nìvuru, seccu, mischianu cù tutti i ingredienti. Rinvà e to mani, perchè ùn lasciarà micca. I mani amparati, formenu una mistura in 15 mandcini à rotà u salitu di a carne entre u palme di e vostre mani. Ogni albetta di mustarda era circa 1 3/4 inch di diamitru.

1. Quandu avete finitu rotolate i purpetti, lavate è seccite ​​e to mani. Place raffu du fornu 7 inch di l'unita di furili. Se usa un pappagallo, sguassate da u broiler è turnate a broiler.
2. Oghje u pane di pranzu o pane rimmedi di panificà cù spray d'oli vegetali. (Assicuratevi chì sò assai luntanu da u broiler mentre spraying cusì u spray ùn incendi).
3. Arrange meatballs in sprayed pan in 3 fila cù 5 mandcini in ogni fila. Poggine u panificà nantu à u forchettu. Mandolin di cociri per 5 minuti.
4. Utilizà i mitti stufi, sguassate u panificà da a broiler. Cù tongi, purmelli purcaghji. Ritorna di panificà à broiler. Broil 5 minuti più longu. Utilizà i mitti stufi, sguassate u panificà da a broiler.
5. Eat as is or add to spaghetti sauce, soups, cucumbers, casseroles o in pani italianu cù salsa marinara è furmagliu di mozzarella brindisi in u fornu o sottu u broiler. broiler. Puderete u furmagliu sè vo vulete un sandwich in calore.

Chjave sò rinfriscà o Chjappa in Biancu Mejte per voi?

Tuttu addipenni di quellu chì vulete chì u vostru produttu finitu per esse - magre in grassu o più pezzu di chuck terru, ma hè ancu untuosamente succoso.

• Se avete rispondenu à grassu in grassu, pudete riesce cun noi in a terra (90% di magre, 10% di grassu) è corse u risicu di avè un pezzu seccu di carne si cascu à a temperatura interna propria di 165 F (copre cù salsa pò aiutà à questu).
• Sì piacè di pienu di chuck (80% ligne, u 20% di grassu) ma anch'ella un gustoso hè a vostra scelta, invechja chiancinu (85% magre, 15% di grassu) hè u modu di andà.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	1054
Fatta Total	101 g
Saturatu Fat	38 g
Fat Unsaturated	46 g
U colesterulu	336 mg
Sodiu	3.352 mg
Carbuidrati	15 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	19 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.