Shrimp Fra Diavolo hè un platu Italianu classicu, piccu piccu (ma sentate liberate di pate l'spezia cù più scatula di patzu rossu o un salpiciu di pepine di cayenne , se vulete). Hè perfetta per una sera di sera per ghjocu di ghjornu, ma invece bè per a cumpagnia. Hè ancu ligere per fà una bona tarifa estiva.
Aggiunna una insalata verde è forsi una buttiglia di Pinot Grigio , è avete manghjendu com'è una reina, o quarchi duchessa.
Edited by Joy Nordenstrom, Expert à Meals Romantica
Chì avete bisognu
- 8 oz. pasta
- 12 oz un gambu grande; sbuchjulati è ragiunati
- 3/4 Tsp
- i pezzi
- 1/2 tsp di u salinu
- 2 Oliu d'Oliva
- 1/2 cipolla piccu
- 2 craimi alliati; finamente chopped
- 1/2 cupu
- vermouth (o
- vinu biancu seccu )
- 1 15 pezza d'ounce di tomates diced
- 2 Tzones orecque fresco
- 2 Tagliati basilica fresca
Cumu fà
- Cogliu a pasta sicondu l'indicazione di u pacche pè ottene una perfetta à a pruduzzioni dente . Drain quan finita, riservà una pareta di cullenade di l'acqua di coccia.
- Intantu, facìtinu u cammiscenu cù u salinu è u pezzu.
- Calami l'oliu in una castagna nantu à u focu medium-high, aghjunghje i ganbi, è cocchi per uns 2 minuti per u latu. Eliminate da a panella è arta.
- Diminziu u calore à mediu, aghjunghjenu a cipolla à scacciatura, è fate un finitu finu è trasluzente - circa 5 minuti.
- Aggiuncinu l'àgghia è cocchi un minutu.
- Aggiuncate vermouth è riduzzione di licenza à quasi nunda.
- Aggiuncenu i pumati è l'arbe à tastole è fate 10 minuti, da mette in i cammari, è l'acqua di pasta è cocchi un'altra parechji minuti. Saboru è aghjustà u condirato.
- Servite nantu à a pasta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 954 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 340 mg |
| Sodiu | 1.521 mg |
| Carbuidrati | 128 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 63 g |