Cum'è Tailays tailandese o indonésiu? Allora vi aiutanu à questu questa superbessione vegetariana è vegana di u tofu suttili di u sile bè chì hè stufa in una salsa di peanut in tailandese inspirata. Amu solu nantu à ogni tipu di furmagliu furmulinu , ma questu hè stata un novu novu.
Aghju servitu cù salsa di cacahuva extra à u latu di dipusà, è aghjunghjenu e sobri à una vittoria fritte cù fettuccati per un seconda comida. Ci hè parechje qualcosa un pocu sìmulu à questu tofu è di brocoli stir-frittu cù salsa di mannus .
Questu di u tofu furmò per un piacè principalu simplici, o, aghjunghje l'insalati, stitch-frigge, fettucalli, qualcosa. Hè vegetariana, vegana, è se utilizate una salsa di soia senza zucchero, cum'è tamari , hè ancu senza glutine.
Cunsiglii di nutizie rapidi: Unu unu, ùn esse tentatu di skimpà nantu à i ingredienti dolci - u xarru d'arricche (o ciae o nectar d'agave , se preferite) hè necessariu per caramelizà è acquistà u tofu bè è crucianu. Número duie, hè diliziu, fate un doppu batch!
Chì avete bisognu
- 1 12 a 14 unziu di unziu di firmu o tofu fugliu extra
- 1/4 tazza di manufa di patata (cremosa o manna natural di mannava hè megliu - micca taglioli)
- 1/2 ghiacchiera moltu corsu
- 2 tablespoons lime juice o zucchero
- 1 settimana salsa di soia
- 2 tablespoons sesame oil (l'oliu d'oliu pò esse usatu s'ellu si trovi)
- 3 cuppa spina d'arricciti d'amelette, meli o agaricus nectar
- 1 tablespoon sweet chili sauce (pò aghjunte un pocu di salsa calza o pepite di cayenne per un spicer dish, ma mi piace di a salsa chili)
Cumu fà
- Prima, pressu u tofu. Se ùn cunnosci micca, verificate l'urdinamentu quì: Cumu prumove a tofu . Quandu u tofu hè aggradèvule, tagliate in i vostri formi desitxuti. Chjapi finti, trianguli, o ancu forma di picculu muzzucità chjappà travaglià.
- Unu tofu hè prestu per andà, pre-cali u fornu à 400 F. Hè ricordu di cunsultà a un pappagallo à u fretu di furnitu di l'aluminiu si puderete, postu chì u furmagliu di u tofu pò volte un pocu furoso, è u fogliu fa pulizziari super simplice.
- Sente, preparanu a salsa. Bramba u manghjone di cacahuè (mi piace di funghi in u microondas per un pocu seconde per fà più faciule) cù u zucchero, u zuccaru di lime o zucchero, a salsa di soia, l'oliu di sesame, l'arricci d'astri è a salsa chili.
- Prima di affucà u tofu, dà a salsa un gustu veloci. Ci sarva delicious! Se no, fate l'agrumi à u gustu.
- Oghje u tofu cun a salsa di mannana per ogni latu. Pudete trasferisce a salsa à un tavulinu largu è di pienu è di dip in, o utilisate un pepite di pastiglia per capce cada pezzu cù a mane se trova cù un pezzu più grande di tofu. Mi piace di dip, poi piglià a salsa extra.
- Agghiuncenu u tofu in u fornu da circa 15 à 17 minuti, mantenenu un ochju nantu à questu ùn ci micca micca brusgiate. Piglia e pezzi, è aghjunte altre 10 à 15 minuti.
Ju ricumandemu à aghjunghjendu più salsiccia dopu chì i vostri pezzi tofu veninu da u fornu, postu chì sia a veramente a bona parte!
A so furia? Questu tofu pò esse ancu pezzu in u fornu da 3 o 4 minuti per u latu. Mantene un occhiu nantu à quessa ùn ùn crede micca.
Cumu sta ricetta?
Cridinà a ricetta di u tofu vegetariana è vegana? Eccu alcuni più incredibuli ciò chì pudete fà cù u tofu:
- Vegetariano tofu stir-fries
- Rice using tofu silken
- Una lista completa di ricette di tofu
- Chì hè u nutrimentu di Tofu?
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 310 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 415 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 15 g |