Mop

A bassa di Barbecue

Quandu u presidente Johnson riniscò una barbacana chiamava à u piticu piticu Walter Jetton à preparalli un manghjà chì spessu cresce in centu persone. Questu manghjatu si sò cocinati nantu à u focu di u focu di u focu chì hà dettu cunsigliu di 40 metri quadri. Walter scorchjarà ogni pusatu cadu di questa superficia in costiglii, rostichi è carni di ogni varietà. Per guardà a carne purcata, hà uccuciatu cù un veru pignatta. Da quì u terminu barbaria, "mop".

Oghje pudete cumprà una struttura miniatura chì pari un mop foglia chì riparà a vostra carne. I fibri di cuttuni fendu una salsa fina di frasi è facenu fàciule daveru quantità quantità à una volta. Ma una macina ùn hè micca solu un altru tipu di salsiccia barbecue . Hè una solu fina è acqua chì si sdrughje a carne chì aghjunghjenu a umidità per cumbattà u siccatu di un focu chjucu. Pensate à questu modu; una salsa hè stata appiicata cù un pileta, cum'è un scolpite. Un fasciolu, à volte volte chjamatu sope, hè aplicatu, ancu un mop. Salsi sò più spessi di mops. Mops deve avè una cunsistenza in ligna à l'acqua.

Mentre chì tradizziunale, suttastanti è lentu, i barbecue anu da affabetu chì un mop è puramente una salsa fuma; A verità hè chì u so ripete cumminciò à grillari. Molte culturi è tradizzioni usanu moppuli è sò assai variati. Certu, l'ingredienti chì sanu in u vostru pezzu bisognu à riflettà micca solu a carne, ma u metu di coccu. Per esempiu, se a temperatura di coccia hè di 265 gradi F / 130 gradi C, a temperatura ardenti di zuccaru, ùn utilizate zuccaru.

Bastamente, se si fumà in azzurru di temperatura moderne hè bellu, ma si serebbe agisce cunvulsera.

Moppime pò esse basatu una quantità d'ingredienti primarii. Sè voi solu vulete un mop pezzu è simplice, base cù l'acqua. Se vulete crescenu a tenerezza di a carne , pudete avè l'usu di l'acitu. E sempre vulete aghjustà u so sapori cusì pò inizià cù liquidi, cerveza, vinu, salsa di Worcestershire, o zucche di frutta, o una cumminazzioni di sti.

Dà quì vulete aghjunghje agrumi in a mixtura. Aghju sempri cunsigliu chì vi vede cun struttura unica. Sì avete aduprà un rubanà , marina o barbecca di salsiccia chì vulete usà i stessi aromatizazione da elle in u to putu. Ricurdativi chì ogni savore chì aghjunghje à qualchissia sarà travagliatu.

Moppi pò esse facilmente fatte da altri cose. Aggiuncie un paru di cuccagna di u vostru piacevule preferitu à una tazza di acìtu di sidru o di a birra. Furite l'marinata chì hà avà utilatu, aghjunghje pocu acqua per mantene ghjustu è utilice ciò chì. Aggiuncà l'acqua, a cerveza o l'acitu à i barbecue di salsi è u moppice chì in questu. Ricordate ciò chì dicu di u zuccheru. Avà chì avete u vostru moppice, appricàvanu nantu à trè o quattru volte durante a cucina à intervalli regular. Allora si sunnerai quarchi cosa di una ora, fasciate ogni 15 à 20 minuti. Fumatore per 20 ore, imbriccà ogni 4 à 5 ore. Questu aghjunghje l'umidità è u sapori chì faci una gran barbecue è grilling.