Dolce à Sinterklaas, Natale, è di l'annu Con questi dolci tradiziunali
I ghjorni di festa in l'Olanda sò duminati da i dolci dolci è i cookies chì cuntenenu ingredienti cum'è spices, farina bianca, frutti secchi, amanduli è zuccaru. Stòricamente, sti buchjune d'altri utilizatu à esse summamente caru, chì ghjè perchè u so usu era risirvatu per festivi è parties privati. Oghje, certezza, avemu tombatu speculaas annu allora, ma ci anu parechji prudutti, cum'è kruidnoten , advocaat, è bischopswijn chì sò scopre annantu à a tempesta festiva. Eccu 10 di e nostri ricetti festivi prediletti:
01 di 10
Appelbeignets (Frittelli d'Apple Apple)Tradizionale Apple Apple Beignets. Foto © Karin Engelbrecht Quessi fridini sò cum'è una incruciata trà u pumpo di pumpo è donut: l'estremu fustu marrone bracciatu è croccante, è a manzella per di l'internu hè cum'è coccia, mentri àutinu mantendu qualchì morda. Sò tradiziunale servuti in celebrazioni di u New Year's Eve in l'Olanda, solu per avà tutti quelli rivoluzioni di u novu Dietu ghjucanu in ghjocu. Dunque tuccheranu mentre tù avete una chance.
02 di 10
BanketstaafBanketstaaf. Foto © Karin Engelbrecht U «banketstaaf» hè un pastellamentu tradiziunale Olandese, sirvutu à u tempu di Natale. Cugliunzii fettuccine rasata cù cunfettu d'albicelacu è poivita cù u zucchero pulverizare in un locu di pasta di amanduli. Pudete fà in un pocu più di una meza ora. Servite cù u caffè. Per una presentazione fanciera, dicurizamante cù ghjornu cheery glace di cilieghjani è ani ammiati.
03 di 10
Bischopswijn (Receta Vetture Italiana Mulled)I vini nè Mulled. Foto © Westend61 / Getty Images U vinu di u Vescovo hè un favuritu per Sinterklaas . Hè una midaglia di u vinu russu, d'aranci, limonu, è spices. Ci hè necessariu trè ore per voglia, perchè u fighjemu nantu à focu à fretu è ghjunghje per una caminata arraggiata o skate à un friddu ghjornu di dicembre. Hè prontu per appughjà nantu à quessa.
04 di 10
Kruidnoten (Ginger Nuts)Kruidnoten. Foto © Karin Engelbrecht La sorellina di specula , cresciute sò petate rinuminati cagiunati manghjatu in Sinterklaas. Sò spizziati cù ginger, canella, pepite biancu, cardamide, craci, noce moscata. E novi variità sò crucciate corsi crucinu , truffle crucelli è iogurt croccante.
05 di 10
AdvocaatTradizionale Olandese advocaat licore. Foto © Kairn Engelbrecht Advocaat hè un licurusu ciumi crema cumminata da una ricchezza richore di ghjaga d'ova, zuccheru, brandi è un toccu di vaniura. L'Olanda si exporta u bè da più di 50 paesi, ma, shhhh, hè assai piacevule per fà u vostru propiu in casa.
06 di 10
Jan Hagel CookiesCookies di Jan Hagel. Foto © Karin Engelbrecht Quessi gallerii cù u so capeddu di canna, i pezzi d'amanduli è u zuccaru fugliale sò tradiziunale in u Natale in u Natale. Puderanu chjappà in chjazzi, rectanguli o forma di diamanti. Ma aghju vugliutu cù u cutdu à i dete per sirvutu cù gelato, moussu o sabayon, o in fattu, cun una bona vita cuppa cafè.
07 di 10
Kerstkransjes (Christmas Cookie Cookies)
Dutch Christmas Wreath Cookies. Foto © Karin Engelbrecht Sti cookies di Dutch Kerstfeest (Christmas), chjamati "kerstkransjes" in Olandese, sò usati per adorate l'arbre Natale. Inoltre, sì pensate ch'elli sò ghjè bè à vede, sò in un trattatu. Sò assai fantastichi.
08 di 10
Kerststol (pani Natale di Natale)Pranzu Natale di Natale Italiana (Kerststol). Foto © Karin Engelbrecht Questa ricetta pè u pani frutti cù un centru piace d'amanduli hè un veru vitturatu per i vacanze. Aghju updatedu a ricetta tradiziunale, usando cranberries è licurusu aranciu invece di l'uva uva, pasti è acquavita. Ma pudete sentate liberu di persequitassi a versione tradiziunale.
09 di 10
Spicy Speculaas CookiesSpeculaas cookies. Foto © Karin Engelbrecht Sti delicious cookie di canne di cinnamonu sò tradiziunale in Sinterklaas . Perchè e vaghjime cummirciali sò spessu moltu à moltu di venti, sò ancu cunnisciuti com'è "gallettini" in l'esteru. Ma questi viaghjate sò intrudutate in parechje formi, cum'è figurini, angeli è animali. Pudite ancu sapè cum'è «Cookie di Biscoff». Varietà chjosi, cum'è e cookies giulietta specula , sò ancu assai populari.
10 di 10
Oliebollen d'antica (Italian Donut)Oliebollen Olandese anticu. Foto © Karin Engelbrecht U tradiziunale "olie bollen" sò spessu invintate u precursore di u donut, u gustativu di u ritimu di i massi americani, è ferma assai probabbli chì i primi settore Olandesi pigliàvanu sta tradizione à u Novu Munnu. In Olanda, ma sò assai un trattatu di stagghione per celebrà l' annu neerlandese