Best of the Caribbean Supper and Seasonings Sauces
Tipu di parlante, u gustu hè un aromatic seasoning sauce of herbs e spices utilizati in tuttu u Caraibicu, Amèrica Latina, è in Spagna sputanu à migliori à parechji platti da fagioli à carne. I distretti di u gustu sò variati in ingredienti in basa di quale l'isula o di u paese si vinaranu è sò dispunibili in una cullizzioni di culori è di spezia.
A lista seguita ligate cù i più di i megliu funeri è i salsi d'aduprata utilizati in a cucina di u Caribeanu. Sceglite u vostru favuritu è l'utilizanu a prossima volta una ricetta chjamava u pumutu.
01 di 07
Recaito - Sofrito Portu RiccuRiccardo Jung / Photobibrary / Getty Images A vi dicu; Sò preghjudiziu quandu vi vene di ricci di griffon. Iu grown up in Portu Riccu è questu hè a ricetta usà a più. Purtate cun voi a me ricetta ch'e aghju utilizatu quasi sclusivamenti per u gustu. Quale hè chì si pò esse risposta à i pimentari, cipolle, ajonchi è culantra ?
02 di 07
Sazón - Sofrito DominicoSofrito dominante - Sazón. Sofrito dominante - Sazón - Hector Rodriguez U friddu di u duminiu hè chjamatu chjappu in quellu paese. Eccu a mo interpretazione di un suffritu Domenico. Ingredienti sò chile dolce, cipudine, allu, annatto, oregano, vinagre, pasta di tomate o salsa, è cilantro. L'acitu ci dà un tang è l'annatto hè da u gustu è u culore.
03 di 07
Sofrito CubanSofrito Cuban. Sofrito Cubana - Hector Rodriguez Eccu a mo interpretazione di un sofrito cubano, chì chjamà alli, cipudine è pezzi campanule. L'altru ingredienti include u pumadoru, u vinu biancu seccu o l'oliu d'oliu, l'oréganu, a foglia è u cilantro. Per certi recette, cum'è fasgioli, sausage chorizo, bacon, salchine è / o pappaghju diced sò spessu aghjuntu.
04 di 07
Sofrito BasicoSofrito. Basic Sofrito - Hector Rodriguez Questa ricetta hè quella chì aghju avutu u più dispunibilità è debufu annantu. In ogni modu, cum'è l' articulu hè cunnisciutu di u sufritu in perfetta , ùn hè più d'una manera di fà un pentu. Ogni persona hà u so propiu gustu, disgrazzià è e duttori quandu si tratta d'alimentariu. Ci sò parechje manere di fà un pezzu chì ci sò parechje in u Caribe. Sta versione particulare aghjusta u tagliolini.
05 di 07
Tempu VerdiCynthia Nelson cumuni a so ricetta per u Tempu Verdi chì ella usa di stufa, curry, o poultry affumicate o carne. Hè assai simili à u zitellu, ma si face una piccante spina da i pezzi habanero. Ella usa ancu una varietà d'erbe: timore, basilica, prugna, stramporta è rosariu.
06 di 07
Cumu faciu u Tuttu SofrituCumu facià Sofrito. Cumu facià Sofrito - Hector Rodriguez Sè vo site novu à a cucina di u Caribeanu è ùn sapi micca sicuru d'andà per circa u pezzo, seguitate stu tutoriale . Pigliaraghju per ogni passu di u prucessu cun un facilitate per seguità a guida picturale. Aghjustu a ricetta basta à u Suffetariu prima in u tutoriale, ma i passi sò pretty much the same for all soffruti. Un prudutore di l'alimentariu o licenzerà rende fastidiosa è simplice.
07 di 07
Salsicette francese SalsaEccu una ricetta cucina italiana da a nostra Guida à l'Alimentari Spagnolu, Lisa è Tony Serra. Questu salsiccia hè tipica di ciò chì avete truvatu in l'Spagna è si usa in u listessu modu cum'è qualchì altru suffritu.