Tipi di Squash Zucchini & Summer

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Tanti Variità di Squash di Veranu

Sapemu tutti i zucchini, ma ci sò assai prudutti di squash estivi allora all'estiru - capite più nantu ad elli quì. Sperienze induve induve hè, pudete ancu sapè quellu anu prolificu d'uttude è cumincià prestu cunvalenti cum calcarini o marmura.

Nota: Mentre ch'elli sò intitulati "squash di l'estiu", sti ligumi hanu tandu un tempu di vindetta assai longu è sò dispunibili boni à falà in a maiò parte di a righjoni - overlapping in u modu più piacevule cù squash invernale.

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Chayote Squash

Hè cunnisciutu ancu chì a squadra pera, sti nùmmuli rossi verdi sò excelrei esempi di a stretta rilazione botanica trà squash, cucummi è meloni. Comu altri squash di l'estiu, hè savuroso crudu (sdrughjatu o chopped) in salati o crescenu à i zucchetti, fucinati in mannegli, tiratu nantu à a parrilla, o aghjunghje à sautés o stir-frys.

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Crookneck Squash

Mild in sapori di zucchini, spessu brillanti in u culore giallo, ma altri un gustu veru pallidu è cun un estensivu distintivo à e so cima, è spessu una curva seducente per a so forma, crookneck squash add a little flair à a famiglia di squash d' estiu. Aduprate cum'è zucchine.

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Cocozella Di Napoli

Questa lumera, striscia di striscia italiana, hè una varietà zucchini chì hà assai sapori è u bonus di ùn vultà in legnosa è amara in quantu crisci. Aduprà in ogni ricetta chì chjamava zucchina, ma u so gustu piacevule travaglia particularmente in una salatura Raw Shaved Zucchini.

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Pattypan Squash

Pattypans sò ghjurnati in u amaru, verde scuru, luminoso, crema, è ancu un biancu ghostly. Hè vintunu dinù in tamantu from teeny tiny à up à 4 o 5 inch across. Puderanu è tagliate è fugliate cum'è qualsiasi squash di l'estiu, fughjutu è imbottitatu à effettu bonu, o in mezzu è parraniu cum'è i so fratelli longu è verdi.

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Yellow Zucchini

In un scuppiatu furtunatu di destinazione vegetale, u zuccherinu u zuccherinu manteni u so culore di culuri chjucu, quandu ci hè cucinatu, cusì ponu utilizà cum'è u zucchine verde, ma à un u ambienti più brillanti, sunnier, coloriali. Mi piacemu particularmente di u zucchine giallu in questa fucsia Zucchini , cum'è chì u melechju in u zuccherinu cun l'ova in un modu frescu, facenu a savash squash d'estiu un pocu di surprisa à moltu di menu culpiti attenti.

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Green (Call It Classic!) Zucchini

Questa hè a più parte di noi stampa quandu avemu intesu a parola "zucchini". Hè un sapori moderatu è una robba maravigliosa è gustosa, quandu si sceglie nantu à a parte più chjuca. Se si ne vanu a crèsta troppu grande, però, si tornanu duru è legnoso.

Ci hè moltu à esse fattu cù zuccherinu veru, ma unu di i mo piacevuli hè definitu di st'agriculture, è l'altru hè stone zucchini senzilla, ma più delicious.

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Round (Eight Ball) Zucchini

Sò chjucchi, zucchetti lucali. Eccu. Aduprà cum'è calabacín, ma vale nutà chì i rondi sò particularmente bè per rinfresione, stuffing, e rinsegna o furnitu.

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Zucchini cun fiori

In l'altura di l'estiu, pudete truvà ghiaccioli è squash di l'estiu in u mercatu chì anu tenu sempre i so fiori. Hè un fabuloso two-fer-rinunzià i fiori, cibu è aghjunghje l'insalati (cliccà per a sesta slide per più idee), è utilizate quelli zuccheri ultra suggerenti per fà una salata simplica, rasata, zucchini prima.

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Zucchini Flowers

I fiori bianchi - è i fiori affissate à altri squash di l'estiu - anu un sabatu delicatu è distintu di zucchini / squash di l'estiu. Hè tradiziunale maltrattati è fritti , ma sò ancu boni tajiziati è fugliati in insalati. Truvate più ricerca di zuccherini in fiori .