A pizza ùn hè micca esattamente un raportu d'Oriente Medio, ma quandu avete adupratu di coccia cù ingredienti di u Mediu Orientale è spezia, hè abbastanza bundanza per creà una fuglienza pocu. Quandu sta pizza pò vede com'è a bandiera italiana, i sapori è ingredienti sò stallati assai in a cucina di u Mediu Orienti.
U pani pani o naan faci un sustitutu simplice per a pasta di pizza standard è dà u crucielite, u spruce finu di una pizza di novu York . Sì bumbùcciu chì hè in u fornu senti stranu per voi hè solu perchè ùn hai micca pruvatu.
U so furmagliu di mozzarella gooey hè bonu, ma di piccatu, picca feta hè cusì bona. U verdu vene micca da albahaca , ma da i foglie d'espinach. Finalmente, cù tuttu u rispettu di u oregano, za'atar è tuttu!
Chì avete bisognu
- 1 rolda di pani di pita o panique naan
- 2 tablespoons hummus
- 2 tablespoons trottu u furmagliu feta
- 1 tomate, cunfiatu è diced
- 1/2 cup beaux spinach leaves, rough chopped
- 1/4 cullera di cucina za'atar
Cumu fà
- Pre-cali u forno à 400 F.
- Scopre u zanuttu uniformu nantu à u piticu o a pana nanu. Arruffina cù i pumati, u furmagliu feta crumuli, è za'atar.
- Piacà a pizza nantu à una fragola di furata fustata cù a carta pergamosa è affucare da 15 a 20 minuti o finu à chì u pane hè un pianu chjucu.
- Eliminate da u fornu è sprinkle cù l'spinach spatech.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 636 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 17 mg |
| Sodiu | 1.913 mg |
| Carbuidrati | 99 g |
| Fibra Dietetica | 13 g |
| Protein | 20 g |