Crock Pot Fish and Seafood Recipes

Fish Chowders, Shrimp Creole, Tuna Recipes, Salmon, and More

Ùn puderebbe micca pensate di pisci o mariscavanti quandu pensate à i platti per pudè cottu in a vostra lenta coccia, ma ci sò parechissimi sceglie sceglie. Perchè a longa e lenta coccia durarà pesci è gambarinu, ùn sò micca aghjuntu à l'ultimi 15 minuti à 1 ora di tempu di coccia. Una zuppa o gumbo, per esempiu, hè statu in un pappagallo per un pezzu di tempu cù u salchiccu è u pollulu, mentri l'agnellu aghjunghjenu circa 20 minuti prima di serve.

In generale, cuntrole i pezzi è i pezzi di mare per a doncità cù un saccu dopu à 15 minuti. U camminu ùn deve tènniru è opaca è i pisci si deve stufa cù facilmente una furcedda.

Hè sorprendente, a coccia lenta hè un poacher salmon excellent. Linìa l'olla slow with foil or pergment paper. Portanu circa 1 o 2 liri di salmon fillets cù fette di limonu, d'arbe, è i vostre gustatori prediletti. Pone u filettine in a coccia lenta è aghjunghje una tazza di vinu, acqua o calde à u pome. Coperta è cocilu in basso per 1 à 2 ore. Verificate u salmone cù una furcedda dopu à 1 ore è quasi 15 minuti dopu. Hè bisognu à fugliallu è serà di circa 145 F in un termu lettu à leghje quan fate.

Sè a salvezza chì seguite una ricetta specifica, pezzi delicati, cum'è tilapia, sole è a barbata, deve esse evitata.

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