"Ùn pudemu micca crede chì ùn hè micca butte!"
Hè per voi, ùn hè micca una scola di burru in u mantellu di frutta. U nome deriva da a so consistenza liscia è divulgable - cum'è a mantenza di l'ambienti!
Ricette di Butter
- Ricetta Polacco Plum Butter - Powidla Sliwkowe
- Hungarian Apricot or Prune Butter Recipe - Lekvar
- Peach Butter Recipe
- Apple Butter Recipe
- Pumpkin Butter Recipe
- Ricetta di U Pezzu Butte
- Tomate Butter Recipe
Lu figghiu di frutta Butters
U novu fruttu diffonde chì prutezza per esse di più in u zuccheru fubbe longu u ghjornu da a mantenza di frutta chì usa a mità di tanta azucarà cum'è cunfittura è gelatina.
Powidla pulacca
A diferenza quelma di u mondu di u fruttu di l'Europa di l'Urientali è i pratiche sò cunvinti è chì u fruttu ùn hè micca scherziatu prima di essiri cottu in una cunsistenza bè.
U mantellu di prugna - powidla sliwkowe - hè un pianu classicu pulaccu, anche ancu i ciliegli ponu ancu usà. Powidla sliwkowe ùn hè spargugliatu solu nantu à u pane, hè di qualchì volte per u sapori bigos , in salsi, cum'è un glaze di carne di maiale o ànitra, è in pasticceria. Ci hè ancu una soppa - - fatta di mantellu di prumuna.
Lekvar Ungherese
Lekvar hè un prugnu assai grossu è un mantellu d'albitru fattu cù frutta sicca è utilizzatu com a diffusion, in pasticci, è in i cookies.
Uvucciu di u Frutta Avanti
- Puderanu esse in cantitati chjucchi o grossi.
- Sò cusì faciule.
- Ùn ci hè bisognu di pectin .
- U zuccheru di zuccaru si usa ca in cunfittura, gelatine è cunzerva.
Ogni Frutta in Funghi Frutta
L'Apple hè l'ingredientu più notu chì l'albitri, i pumati di crab, uva, u pezzu, u prugna, i prugna è di a coddu sò ancu bè butter . U fruttu di cunfini pò esse interessanti, troppu. I fruttu cum'è alberole, uva, pesche è prugna culmu in i so zucchetti, ma manciari, pereddi è coddi sò deve aghjunghjenu acqua quandu a culinaria.
Mètichi di Manzana di Frutta
- Slow Cooker: Pozza a polpa dulce à una cucina lenta cù una cupcia parzialmente fora per fà scapparà a vapor. Cuncitatu in bassu è coccudu, afflitta un occasionale, per 6-12 ori o ghjornu oghje, o finu à l'oghje più bè chì a mantenza ùn manca in una cullera quandu si vultò.
- Micrudu: Pozza a polpa dulce in una cuncetazione di microondas è coccia durante 20 minuti à un tempu, remendu sempre freti finu à u soltu bè chì a mantenza ùn manca in una cullera quandu si vultò.
- Stovetop: Pozza a polpa dulce in una cassola media è coccia à u focu medium-low, remendu sempre freti, da 1-2 ore o finu à finu à u solidu, è a mantenza ùn si manca in una cullera quandu si vultò.
- Forno: Fornate a 300 gradi. Pozzu farfantarita in un pappuluze stufa cattighe è stufa. Bufatu, stinzendu solu in ocasioni, per 1-3 ore, o finu à l'oghje, perchè u mantellu ùn mancu d'una cullera quandu si vultò. Questu produce un mantellu di un colore di fiori più chjucu è u pezzu più longu, ma ùn hè micca adattatu à scorch as easily.
Fruit Butters
Poveri caldo in lattice esterilizate in cale, fendu 1/4 "di spicchiale. Coperta cù coghju sterile stilizatu è aneddu. Prucessu in un bagnu di acqua per 10 minuti.
Mandate à cuncetazione è permettà di enfoscarà prima di ricercià in un locu friddu, seccu è foscu.
Se ùn avete micca prucessu in un bagnu di acqua, a mantene pò esse friquitu in refrigerata duranti trè simetri o cunfruiutu finu à un annu.
Nota: Prima di pruvà una cunghjunta di cunghjettu di casa , leghjite ciò chì a cumpagnia di cunsirvaria di ballà ci vole à dalli.
Butters di frutta cum'è Regali Edible
U mantellu di frutta si facenu gran rigali comestible . Per cupre a tapa, utilizate cisigliate rosati nantu à i chjavi di una volta o quadru di carta pergamosa. Dampen u pergaminu in acqua calidez per fà più mudiche. Pòglia in cima di u cane cù una banda di gomma. Quandu u pergaminu hè struitu è struitu, hà attaccatu una cinta in ghjiru. Pudete cumprà a ricetta per a butta si vulete. Sì a butte ùn hè micca statu trattatu in un bagnu di l'acqua, dite à u vostru receptariu per frigugliate a mantega duranti trè simani.