I pratiche chini includenu questu ingredientu tradiziunali
Ùn sò micca cunfunditi cù i fagioli i bianchi truvati in a cocciuta di u mexicanu, u fagioli bianchi fermentati chinesi (anche chjamati fagioli bianchi salati) sò fatti cù a fermentazione di u soia in u salinu è, à volte à l'altri aromi, l'agliu, u chilè, è u ginger. Hè un ingredientu populari in a cantina cantonese - cum'è in l'attrachju è u camminu cantonese in a salsa di spugna - chì ùn deveria micca u soldu senza u sapori forte di u frasi nè fermentati. Sò più spessu pritati à rinfurzà u gustu di salata avè aghjuntu à una ricetta.
Quì sò 10 di e ricetti più chicchi chimici cù feri bianchi fermentati - o i fasgioli stati o una salsa preparata chì si trova in a seccu Asiatica di i supermercati.
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Langosta CantoneseMmeEmil / Getty Images Hè un pianu classicese di Cantonese chì a calda di lugravi è simmulata in una misura savana bianca. A caratteristica hè fritta frittu è aghjunghje à una salsa fugliale di ferries ferries fermentati, carne di maiale moltu, ginger, sherry, salsa di soia è un puddaru. Scaluni è un ovu batte sò inclusi à a fine per finisce stu pane tradiziunale.
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Mapo Tofu (Mapo Dofu)Wataru Semba / EyeEm / Getty Images Unu di i platti più noti cunnisciuti per esce da a pruvincia di Szechuan, u nomu di Mapo Dofu hè traditu di traduzzione in quantu "abane à a badia beancurd", in l'onore di a vecchia rumante chì hà inventatu u platu. U porcu marinatu hè stufatu cun fugliale fermentatu, pasta di chili, tofu, calice di pollo, porrochi è culu verde. Un agrumi di farinacciu / acqua / salsa di salsa di soia hè stata prutetta prima di serve.
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Carne di Salsa bianca di peccati neroFlickr CC 2.0 A vigna di salameria hè stufa frittu cù una piccula mutazione chì include fagiri fegli e fossi chili, chì aghjunghjenu u calore. A vacca hè unita da veli, cum'è l'api, u zappanu, è a scalona, mentri u pezzu sanu hè nantu à una salsa deliciosa.
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Spareribs Con Salsa NegraLauri Patterson / Getty Images Spareribi sò simmulati in simbulu di savoriu biancu cù l'agliu. Cumpressu a salsa di fasgiolu nìvuru preparatu invece di fà di qualunqui scatciu, sta ricetta serà ghjustu u più prestu. I spareribi sò stir-fried, forsi ùn hè micca u primu metu di coccu ùn avaristi bisognu di quandu avere in questa cut di carne. Ma chì risultati hè una ribu nicarosi chì hè questu da quì à fretti finu à uttene in a salsa deliciosa.
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Beef and Peppers in Salsa biancagordana jovanovic / Getty Images Stu urighjinali Cantonese di cibo hè una ricetta simplice di carne è bell peppers in un salottu ferrie biancu. Pudete puderà marinaru u vacu per a notte è cocilu in un fornite lentu per prufunnià a vacca s'ellu vulete. Quandu s'utilice un corru magre di carne, hè una ricetta salutaria chì hè culurita è diliziosa.
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Cammulera Muddled With Lobster SauceFlickr CC 2.0 Ùn lasciate micca u nome ti stupidu - ùn hè micca autentificatu per esse truvatu in questu pianu populari. U so nomu vene da a salsa, chì hè quasi idèntica à a salsa per l'uglumeru cantonese, cù porcu moltu, fermentate fagioli bianchi è sherry.
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Camminu in Salsa biancaFlickr CC 2.0 T'avemu un figliolu per i bagnu è di savori piccolo bianco, ma ùn vulianu micca fà per andà à tuttu u prublema di fà prudutti con langosta ? U cammarinu è i pezzi bianchi sò stati cù un sguardi babbu precu in questa frittura ferita chì hè sicura per satisfacer.
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Cerchi Con Melone AmoreJen Voo Photography / Getty Images U fagioli bianchi Coperto bianchi sò più capaci di mantene e so propiu contr'à u gustu forte di u melone amrio in questu sapori stitch-friture. U melone bitteru hè veramente un verdura è ùn hè micca per tutti quelli chì avianu chì hà un sapori chicchetti forte. Ma quandu si cunghjunghjenu cù purcinu è purcina, fermentatu face un pane tradiziunale cù sapori sole.
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Stufa Mudèja in Clavelletta in Salsa biancaJen Voo Photography / Getty Images Ùn pudete micca pensate di cunglini è i fasgioli nìuli, ma a cumminazzioni cumpressa bè - i fasgioli neri cumplementanu u gustu forte di i cibo in questa banana Cantonese. Quandu u cudimi sò oghji u sdegnu delectabile hè spartu.
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Chicken in Salsa biancaFlickr CC 2.0 Tasse è zuccherzii di zucchereri sucietà sò aduprati in sta ricetta cumu averanu più sapori chì a carne bianca. U pude vole esse marinatu in una salsa di soia, u vinu di risu è à l'oliu d'oliu, dà un tempu di tempu per preparà e legumi è l'ingredienti rimanenti.