I 11 Recipes più chini for Winter

Nunda ùn sopra una cassola di calentazione o un pezzu di stufa, quandu l'invernu si mantene. Eccu alcuni di i mo ricetti chinesi favurèvuli di u ghjocu, da a salsa di salsa di salsa di salsa di piccante piccante à cungee è un stufatu di viteddu cun vindimi chinesi.

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  Soi Sauce Chicken (Chicken Red Chicken)

  Questu hè un esempiu di coccia roura, induve a carne o avvocatu hè simmulata in u salsiu di soia scuru, impartennu un culore rougesimu. U puddellu cottu in questu mètudu hè assai succoso, cù a carne chì venenu fà fora di l'ossu. A salsa rica pò esse usata novu a prossima ora di preparà a salsa di salsa di salsa di salsa di zucca o di altri platti roscati - à u tempu, a salsa si sviluppa ancu più richore è hà un sapore più grande.

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  Beans Verdi chinois

  Questu pianu populari hè truvatu un raportu à parechji ristoranti francesi. U sicretu di fà li fagioli gialli cinese hè una tècnica di cucurrucucu chjamata "fritte fugliale" ( bianco bianco ); frittura i fasgioli verbi finu à chì a pelle principia à "pucker" è torna marrone. Questa facenu i fasgioli più licutti è menu crucii.

• 03 di 11

  Basic Congee

  Congee, ancu chjamatu jook, hè u pianu di cucina di l'asiatica. Questa hè una ricetta basta per cungee chì pudete aghjunghje à u desideratu - ùn sò parechji suggerimenti inclusi in a ricetta.

• 04 di 11

  Lion's Head Meatballs

  Questu hè un pappagallou casserole famoso da a China orientali, cunffè di purpetti di porc di grandi grandilocu per rapprisintà u lione è greens greche per rapprisintà u crino di leone. Tradizionalmente Lion's Head Meatballs seria stati in un pappagallo di arcane. In questa reçette, i purpoglie sò fatti in un wok, ma pò ancu esse cottu in un forno neerlandese o in un pane casserole in u fornu.

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  Szechuan Mapo Tofu (Mapo Doufu)

  Mapu Doufu hè traduciutu quasi comu "beancurd avidità", chjamatu per a vechja chì suppostia inventò u platu. Stu picculu pane aromaticu hè perfettu per i ghjorni di friddi invernu. Per una versione vegetariana, fate liberate di abbandunà a carne di maiale.

• 06 di 11

  Mongolian Lamb

  I platti di coratu sò assai populari in u Cina sittintriunali. In questa reçette hè in legnu d'agnellu cù un sapori stufa forte è a cipolla foglia, è speriti cù l'acitu di rossu è l'oliu d'olegi di sesame.

• 07 di 11

  Un pate naturale Arriscedi

  U puddaru hè struitu in una arricavatosa marinata cù salsa di Worcestershire è salsa d'ostra, stir-frittu cù l'agliu è u zincu di ghjira è da aduprà cun u risotto cottu.

• 08 di 11

  U vaghjulu hawaiiano

  Questa ricetta arriva da Souvenir Diamond Head, Ricurdendu à l'Hawai'i: Un Memoire Cookbook d'Hawai'i è i so Cummerciu . I scrittori scrivenu: "Culi culinaria in i tarritorii hawaiiani fuddi stufa nantu à un focu chjucu, perchè u bagnu di i so prudutti in un pezzu d'acqua per fervetera tuttu u jornu, è aghjunghjenu veghje pocu prima chì i cowboys hè vinutu".

• 09 di 11

  Sci

  A salsa fritida bok choy hè cumminata cù u rossu steaming è i funghi secchi città in u fasciallu.

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  Mongolia, cordero, cipolle verde

  Mongolian Lamb hè un platu chjardu sittintriunali marinatu in una salsa saporiosa cumminata di salsa di soia, oliu di sesame, l'acitu di u vinu russu è u paste chili.

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  Chicken in Rice

  Questa sana à un pianu di platu hè faciule di digià, chì face una bona scelta per i zitelli è anziani. Fate liberate di carcheghja cù salchicha china ( tornu cheung ) o pernaturatu cunzatu.